关于加盟商筛选、补贴大战与跨国并购，柠季汪洁和我们复盘了这五年

2021年，中国新茶饮的战局似乎已尘埃落定。 彼时，发迹于2015年前后的那批"茶饮黄金一代"早已割据一方：蜜雪冰城正在冲刺两万家店，喜茶与奈 雪在高端商圈贴身肉搏，古茗则在下沉市场筑起了高墙。 就在所有人都认为茶饮赛道不再有缝隙时，曾经做过办公用品、餐饮软硬件、加盟商、投资人和瑞幸顾 问的汪洁，在广东街头看到了新机会。 那是一次并不愉快的体验。第一口广东最原始的柠檬茶，给汪洁留下的印象是"太难喝了"。 尽管口感劝退，她却看到了另一个惊人的数据：仅在广东一地，这种现制柠檬茶专门店超过6000家。而 维他柠檬茶一年的销售额能达到数十亿元量级。 这意味着，在一个拥挤的红海里，还藏着一个未被全国化的超级品类——柠檬茶。 2021年2月，汪洁在长沙开出了柠季的第一家柠檬茶门店。 这家门店特意选在长沙一个"连身都转不开"的"差位置"，只为验证如果不靠地段，产品到底能不能打； 行业为了扩张往往偏爱手握重金的"大加盟商"，汪洁亦青睐那些愿意全职守店的大学生，甚至定下规矩 ——开店的钱必须是自己挣的，不能是父母给的，因为只有花自己的钱，对商业才会有"敬畏心"。 如今，柠季的加盟商平均开店数达到了 1:2.7，签约门店数超过3 ...