全聚德披露2025年度业绩预告 以餐饮深耕与食品突破应对行业调整

餐饮业务稳中有亮点 消费旺季与新店开业验证品牌韧性 2025年，公司从"硬化人均、活化客源"入手，稳步提高客单价，全面激活客群价值。全聚德核心门店经 营保持相对稳健，品牌优势与产品号召力在重要时点和重点区域得到验证。主力门店实现全面焕新，包 括全聚德王府井店四层"京梦王府·四季烟火"主题餐厅、全聚德和平门店五层全新的"中华一绝·空中四合 院"文化餐饮新空间都已亮相。此外，全聚德前门店"望天儿"户外餐厅和北海公园内的仿膳茶社开业。 这些主力门店的升级焕新，契合了消费者日益增长的对非遗国潮文化的兴趣需求，增强了老字号品牌的 吸引力与影响力，为品牌注入了现代化的年轻元素。 本报讯 （记者贺王娟）1月30日晚间，中国全聚德（集团）股份有限公司（以下简称"全聚德"）发布 2025年度业绩预告，公司预计2025年度实现归属于上市公司股东净利润为600万元至780万元。 全聚德表示，2025年国家出台多项促进消费的政策，消费者信心呈温和复苏态势。现阶段餐饮行业仍处 于结构性调整过程中，呈现消费者需求分层、企业成本结构变化等阶段性特征。公司顺应行业趋势，坚 持"守正创新"，以"餐饮+食品"双轮驱动为核心发展战略，主动优化门店 ...