（文章来源：证券日报） 证券日报网讯 2月4日，全聚德在互动平台回答投资者提问时表示，全聚德襄阳店为公司加盟门店，依 据相关规定，加盟门店办理任何预付卡业务，须经公司审核同意后才能开展。经了解该店为提升经营活 力，结合自身经营实际，自2月1日至2月28日开展储值类营销活动。本次活动不发放实体储值卡，全部 储值均在公司指定的收银系统内开展。公司通过特许经营合同明确法律责任归属，会采取定期巡检抽 查、信用风险监测、退出环节核验等措施，加强加盟店储值风险管控。 ...

证券之星消息，2月4日酒店餐饮板块较上一交易日上涨2.09%，君亭酒店领涨。当日上证指数报收于 4102.2，上涨0.85%。深证成指报收于14156.27，上涨0.21%。酒店餐饮板块个股涨跌见下表： | 代码 | 名称 | 收盘价 | 涨跌幅 | 成交量(手) | 成交额(元) | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 301073 | 君亭酒店 | 32.19 | 5.37% | 10.77万 | 3.45 Z | | 002306 | *ST云网 | 2.21 | 5.24% | 17.97万 | 3917.37万 | | 600258 | 首旅酒店 | 17.55 | 2.33% | 18.69万 | 3.25亿 | | 600754 | 锦江酒店 | 27.05 | 1.88% | 11.35万 | 3.06亿 | | 601007 | 金陵饭店 | 8.49 | 1.80% | 13.40万 | 1.13亿 | | 000428 | 华天酒店 | 3.85 | 1.05% | 37.42万 | 1.44亿 | | 000721 | 西安饮食 | 66'8 ...

证券之星消息，2月3日酒店餐饮板块较上一交易日上涨1.1%，华天酒店领涨。当日上证指数报收于 4067.74，上涨1.29%。深证成指报收于14127.1，上涨2.19%。酒店餐饮板块个股涨跌见下表： | 代码 | 名称 | 主力净流入(元) | 主力净占比 游资净流入(元) | | 游资净占比 散户净流入 (元) | | 散户净占比 | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 000428 华天酒店 | | 55.98万 | 0.24% | 639.12万 | 2.77% | -695.10万 | -3.01% | | 601007 | 金陵饭店 | -156.64万 | -1.50% | 16.31万 | 0.16% | 140.33万 | 1.35% | | 000721 西安饮食 | | -258.58万 | -2.14% | -639.05万 | -5.30% | 897.64万 | 7.44% | | 002186 | 全聚德 | -302.05万 | -4.01% | -66.15万 | -0.88% | 368.20万 | 4.8 ...

经济观察网2026年1月30日，全聚德（002186）发布2025年度业绩预告，预计2025年净利润600万元至 780万元，同比下降77.15%至82.42%；扣除非经常性损益后的净利润亏损850万元至600万元，同比下降 137.17%至152.66%。 ...

中证报中证网讯(记者杨梓岩)1月30日晚间，全聚德（002186）发布2025年度业绩预告，公司预计2025 年度实现归属于上市公司股东净利润为600万元-780万元。 2025年，全聚德不断丰富产品梯队，重塑核心品类架构。在不久前开启的年货节上，全聚德集团首次整 合旗下四大餐饮品牌资源，推出30余款产品，新品占比达50%，涵盖家宴礼盒、白酒礼盒、熟食礼盒、 卤味零食等多个品类，全方位满足家宴、礼赠、企业福利等多元化场景需求。 2026年元旦期间，全聚德餐饮业务迎来消费高峰，门店销售表现火热，核心商圈门店客流明显回升。全 聚德和平门店承办600人大型团队宴，前门店爆款超级烤鸭串热销3000余串；王府井（600859）店包间 响应速度提升并开展趣味互动，奥运村店延长外卖接单时段，十里堡卫星店单日收入同比增幅超50%； 湾里店元旦当日营业收入创开业以来新高。华东区域21家餐饮门店整体业绩实现近8年同比最高增长， 新疆区域节前抖音直播带动超20万元销售额，为节日经营收入提供强力支撑。 进入春节消费旺季，年夜饭预订势头良好，部分核心门店包间资源较为紧张。围绕家庭聚餐、商务宴请 等多元化消费需求，公司推出年夜饭套餐，通 ...

来源：环球网 【环球网消费综合报道】2025年，国家出台多项促进消费的政策，消费者信心呈温和复苏态势。全聚德 集团顺应行业趋势以"餐饮+食品"双轮驱动为核心发展战略，主动优化门店布局、持续推进消费场景升 级、加大食品业务拓展与品牌年轻化投入，主动适应市场消费新趋势，在多个领域实现了阶段性突破。 1月30日晚间，全聚德发布2025年度业绩预告，公司预计2025年实现归属于上市公司股东的净利润为600 万元—780万元。 公司持续优化线上产品结构，上新百余款菜品及套餐，与美团、饿了么深度合作，开展12次、35项营销 活动，品牌曝光度有效提升，线上多平台外卖订单量实现增长，同时也赢得了消费者认可，全聚德品牌 25家门店荣登"美团外卖必点榜"，实现与线下门店的有效联动，突破门店的时空限制。 重要消费节点的亮眼表现对全聚德的品牌韧性形成有力验证。2026年元旦期间，全聚德和平门店承办 600人大型团队宴，并与散客高峰有序衔接，"观演品肴"联动正乙祠戏楼实现跨业态客流转化；前门店 爆款超级烤鸭串热销3000余串，并为生日及属马顾客提供专属礼遇；王府井店通过包间加装呼叫器、开 展拓印福字互动等举措提升运营效率与消费体验；奥 ...

2025年，国家出台多项促进消费的政策，消费者信心呈温和复苏态势。餐饮消费呈现更加多元化的发展 趋势，消费者更加注重质价比与就餐体验，同时对品牌文化内涵、产品更新速度及消费场景的社交价值 提出了更高要求。 在此背景下，全聚德集团顺应行业趋势，坚持"守正创新"，以"餐饮+食品"双轮驱动为核心发展战略， 主动优化门店布局、持续推进消费场景升级、加大食品业务拓展与品牌年轻化投入，主动适应市场消费 新趋势，在多个领域实现了阶段性突破。1月30日晚间，全聚德（002186.SZ）发布2025年度业绩预告， 公司预计2025年实现归属于上市公司股东的净利润为600万元—780万元。 门店焕新与结构优化并行 加快适应消费新趋势 2025年3月以来，国家陆续出台《提振消费专项行动方案》等一系列促进消费的利好政策，明确提出鼓 励支持服务消费场景创新、业态融合、产业集聚，提升餐饮服务品质。消费者也更加注重性价比与消费 体验。 在此背景下，全聚德主动推进餐饮业务结构优化和门店运营提效。在保留和强化核心门店优势的同时， 全聚德加快推进场景升级与菜单更新。王府井店全新打造"京梦王府·四季烟火"主题餐厅，和平门店推 出"中华一绝·空中四 ...

（二）业绩预告情况：预计净利润为正值且属于同向下降50%以上情形 1.以区间数进行业绩预告的 登录新浪财经APP 搜索【信披】查看更多考评等级 证券代码：002186 证券简称：全聚德 公告编号：2026-02 本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确、完整，没有虚假记载、误导性陈述或重大遗 漏。 一、本期业绩预计情况 （一）业绩预告期间：2025年1月1日至2025年12月31日 三、业绩变动原因说明 2025年，国家出台多项促进消费的政策，消费者信心呈温和复苏态势。现阶段餐饮行业仍处于结构性调 整过程中，呈现消费者需求分层、企业成本结构变化等阶段性特征。 公司顺应行业趋势，坚持"守正创新"，以"餐饮+食品"双轮驱动为核心发展战略，主动优化门店布局、 持续推进消费场景升级、加大食品业务拓展与品牌年轻化投入，主动适应市场消费新趋势。报告期内， 餐饮行业延续弱复苏态势，公司部分门店接待人次出现阶段性波动，对营收规模产生一定影响。同时， 固定费用分摊压力增大，导致单位成本费用上升，影响报告期内经营利润。此外，受报告期内公司联营 企业投资收益下滑影响，也在一定程度上影响公司整体利润。 特此公告。 中国全聚 ...

市场人士分析，全聚德当前面临的经营压力，是外部市场环境与内部转型挑战共同作用的结果。从外部 看，餐饮消费市场整体复苏力度不强，从内部看，公司的商业模式高度依赖旅游客源，在消费市场波动 时显得较为单一。 来源：北京日报客户端 尽管面临严峻的盈利挑战，这家百年老字号也在努力寻求创新转型。2025年，公司在保留和强化核心门 店优势的同时，加快推进场景升级与菜单更新。 其中，王府井店全新打造"京梦王府·四季烟火"主题餐厅，和平门店推出"中华一绝·空中四合院"文化餐 饮新空间，前门店"望天儿"户外餐厅和北海公园仿膳茶社相继亮相，得到本地市民和外地游客的青睐。 菜品方面，建立"分季主题化"产品迭代机制，将非遗技艺、老字号文化与国潮审美、现代服务体系相结 合，吸引更多年轻客群和文旅客群。 1月30日晚，全聚德发布2025年度业绩预告，公司预计2025年实现归属于上市公司股东的净利润为600万 元至780万元，与上年同期盈利3413万元相比，同比下降82.42%至77.15%。 公司将此归因于报告期内餐饮行业延续弱复苏态势，公司部分门店接待人次出现阶段性波动，对营收规 模产生一定影响。同时，固定费用分摊压力增大，导致单位成本 ...

餐饮业务稳中有亮点 消费旺季与新店开业验证品牌韧性 2025年，公司从"硬化人均、活化客源"入手，稳步提高客单价，全面激活客群价值。全聚德核心门店经 营保持相对稳健，品牌优势与产品号召力在重要时点和重点区域得到验证。主力门店实现全面焕新，包 括全聚德王府井店四层"京梦王府·四季烟火"主题餐厅、全聚德和平门店五层全新的"中华一绝·空中四合 院"文化餐饮新空间都已亮相。此外，全聚德前门店"望天儿"户外餐厅和北海公园内的仿膳茶社开业。 这些主力门店的升级焕新，契合了消费者日益增长的对非遗国潮文化的兴趣需求，增强了老字号品牌的 吸引力与影响力，为品牌注入了现代化的年轻元素。 本报讯 （记者贺王娟）1月30日晚间，中国全聚德（集团）股份有限公司（以下简称"全聚德"）发布 2025年度业绩预告，公司预计2025年度实现归属于上市公司股东净利润为600万元至780万元。 全聚德表示，2025年国家出台多项促进消费的政策，消费者信心呈温和复苏态势。现阶段餐饮行业仍处 于结构性调整过程中，呈现消费者需求分层、企业成本结构变化等阶段性特征。公司顺应行业趋势，坚 持"守正创新"，以"餐饮+食品"双轮驱动为核心发展战略，主动优化门店 ...