中证报中证网讯(记者杨梓岩)1月30日晚间，全聚德（002186）发布2025年度业绩预告，公司预计2025 年度实现归属于上市公司股东净利润为600万元-780万元。 2025年，全聚德不断丰富产品梯队，重塑核心品类架构。在不久前开启的年货节上，全聚德集团首次整 合旗下四大餐饮品牌资源，推出30余款产品，新品占比达50%，涵盖家宴礼盒、白酒礼盒、熟食礼盒、 卤味零食等多个品类，全方位满足家宴、礼赠、企业福利等多元化场景需求。 2026年元旦期间，全聚德餐饮业务迎来消费高峰，门店销售表现火热，核心商圈门店客流明显回升。全 聚德和平门店承办600人大型团队宴，前门店爆款超级烤鸭串热销3000余串；王府井（600859）店包间 响应速度提升并开展趣味互动，奥运村店延长外卖接单时段，十里堡卫星店单日收入同比增幅超50%； 湾里店元旦当日营业收入创开业以来新高。华东区域21家餐饮门店整体业绩实现近8年同比最高增长， 新疆区域节前抖音直播带动超20万元销售额，为节日经营收入提供强力支撑。 进入春节消费旺季，年夜饭预订势头良好，部分核心门店包间资源较为紧张。围绕家庭聚餐、商务宴请 等多元化消费需求，公司推出年夜饭套餐，通 ...

来源：环球网 【环球网消费综合报道】2025年，国家出台多项促进消费的政策，消费者信心呈温和复苏态势。全聚德 集团顺应行业趋势以"餐饮+食品"双轮驱动为核心发展战略，主动优化门店布局、持续推进消费场景升 级、加大食品业务拓展与品牌年轻化投入，主动适应市场消费新趋势，在多个领域实现了阶段性突破。 1月30日晚间，全聚德发布2025年度业绩预告，公司预计2025年实现归属于上市公司股东的净利润为600 万元—780万元。 公司持续优化线上产品结构，上新百余款菜品及套餐，与美团、饿了么深度合作，开展12次、35项营销 活动，品牌曝光度有效提升，线上多平台外卖订单量实现增长，同时也赢得了消费者认可，全聚德品牌 25家门店荣登"美团外卖必点榜"，实现与线下门店的有效联动，突破门店的时空限制。 重要消费节点的亮眼表现对全聚德的品牌韧性形成有力验证。2026年元旦期间，全聚德和平门店承办 600人大型团队宴，并与散客高峰有序衔接，"观演品肴"联动正乙祠戏楼实现跨业态客流转化；前门店 爆款超级烤鸭串热销3000余串，并为生日及属马顾客提供专属礼遇；王府井店通过包间加装呼叫器、开 展拓印福字互动等举措提升运营效率与消费体验；奥 ...

2025年，国家出台多项促进消费的政策，消费者信心呈温和复苏态势。餐饮消费呈现更加多元化的发展 趋势，消费者更加注重质价比与就餐体验，同时对品牌文化内涵、产品更新速度及消费场景的社交价值 提出了更高要求。 在此背景下，全聚德集团顺应行业趋势，坚持"守正创新"，以"餐饮+食品"双轮驱动为核心发展战略， 主动优化门店布局、持续推进消费场景升级、加大食品业务拓展与品牌年轻化投入，主动适应市场消费 新趋势，在多个领域实现了阶段性突破。1月30日晚间，全聚德（002186.SZ）发布2025年度业绩预告， 公司预计2025年实现归属于上市公司股东的净利润为600万元—780万元。 门店焕新与结构优化并行 加快适应消费新趋势 2025年3月以来，国家陆续出台《提振消费专项行动方案》等一系列促进消费的利好政策，明确提出鼓 励支持服务消费场景创新、业态融合、产业集聚，提升餐饮服务品质。消费者也更加注重性价比与消费 体验。 在此背景下，全聚德主动推进餐饮业务结构优化和门店运营提效。在保留和强化核心门店优势的同时， 全聚德加快推进场景升级与菜单更新。王府井店全新打造"京梦王府·四季烟火"主题餐厅，和平门店推 出"中华一绝·空中四 ...

（二）业绩预告情况：预计净利润为正值且属于同向下降50%以上情形 1.以区间数进行业绩预告的 登录新浪财经APP 搜索【信披】查看更多考评等级 证券代码：002186 证券简称：全聚德 公告编号：2026-02 本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确、完整，没有虚假记载、误导性陈述或重大遗 漏。 一、本期业绩预计情况 （一）业绩预告期间：2025年1月1日至2025年12月31日 三、业绩变动原因说明 2025年，国家出台多项促进消费的政策，消费者信心呈温和复苏态势。现阶段餐饮行业仍处于结构性调 整过程中，呈现消费者需求分层、企业成本结构变化等阶段性特征。 公司顺应行业趋势，坚持"守正创新"，以"餐饮+食品"双轮驱动为核心发展战略，主动优化门店布局、 持续推进消费场景升级、加大食品业务拓展与品牌年轻化投入，主动适应市场消费新趋势。报告期内， 餐饮行业延续弱复苏态势，公司部分门店接待人次出现阶段性波动，对营收规模产生一定影响。同时， 固定费用分摊压力增大，导致单位成本费用上升，影响报告期内经营利润。此外，受报告期内公司联营 企业投资收益下滑影响，也在一定程度上影响公司整体利润。 特此公告。 中国全聚 ...

市场人士分析，全聚德当前面临的经营压力，是外部市场环境与内部转型挑战共同作用的结果。从外部 看，餐饮消费市场整体复苏力度不强，从内部看，公司的商业模式高度依赖旅游客源，在消费市场波动 时显得较为单一。 来源：北京日报客户端 尽管面临严峻的盈利挑战，这家百年老字号也在努力寻求创新转型。2025年，公司在保留和强化核心门 店优势的同时，加快推进场景升级与菜单更新。 其中，王府井店全新打造"京梦王府·四季烟火"主题餐厅，和平门店推出"中华一绝·空中四合院"文化餐 饮新空间，前门店"望天儿"户外餐厅和北海公园仿膳茶社相继亮相，得到本地市民和外地游客的青睐。 菜品方面，建立"分季主题化"产品迭代机制，将非遗技艺、老字号文化与国潮审美、现代服务体系相结 合，吸引更多年轻客群和文旅客群。 1月30日晚，全聚德发布2025年度业绩预告，公司预计2025年实现归属于上市公司股东的净利润为600万 元至780万元，与上年同期盈利3413万元相比，同比下降82.42%至77.15%。 公司将此归因于报告期内餐饮行业延续弱复苏态势，公司部分门店接待人次出现阶段性波动，对营收规 模产生一定影响。同时，固定费用分摊压力增大，导致单位成本 ...

餐饮业务稳中有亮点 消费旺季与新店开业验证品牌韧性 2025年，公司从"硬化人均、活化客源"入手，稳步提高客单价，全面激活客群价值。全聚德核心门店经 营保持相对稳健，品牌优势与产品号召力在重要时点和重点区域得到验证。主力门店实现全面焕新，包 括全聚德王府井店四层"京梦王府·四季烟火"主题餐厅、全聚德和平门店五层全新的"中华一绝·空中四合 院"文化餐饮新空间都已亮相。此外，全聚德前门店"望天儿"户外餐厅和北海公园内的仿膳茶社开业。 这些主力门店的升级焕新，契合了消费者日益增长的对非遗国潮文化的兴趣需求，增强了老字号品牌的 吸引力与影响力，为品牌注入了现代化的年轻元素。 本报讯 （记者贺王娟）1月30日晚间，中国全聚德（集团）股份有限公司（以下简称"全聚德"）发布 2025年度业绩预告，公司预计2025年度实现归属于上市公司股东净利润为600万元至780万元。 全聚德表示，2025年国家出台多项促进消费的政策，消费者信心呈温和复苏态势。现阶段餐饮行业仍处 于结构性调整过程中，呈现消费者需求分层、企业成本结构变化等阶段性特征。公司顺应行业趋势，坚 持"守正创新"，以"餐饮+食品"双轮驱动为核心发展战略，主动优化门店 ...

全聚德1月30日公告，预计2025年度归母净利润600万元-780万元，同比下降82.42%-77.15%，上年同期 盈利3413万元。报告期内，餐饮行业延续弱复苏态势，公司部分门店接待人次出现阶段性波动，对营收 规模产生一定影响。同时，固定费用分摊压力增大，导致单位成本费用上升，影响报告期内经营利润。 此外，受报告期内公司联营企业投资收益下滑影响，也在一定程度上影响公司整体利润。 ...

证券代码：002186 证券简称：全聚德 公告编号：2026-02 中国全聚德（集团）股份有限公司 2025 年度业绩预告 2025 年，国家出台多项促进消费的政策，消费者信心呈温和复苏态势。现 阶段餐饮行业仍处于结构性调整过程中，呈现消费者需求分层、企业成本结构变 化等阶段性特征。 公司顺应行业趋势，坚持"守正创新"，以"餐饮+食品"双轮驱动为核心 发展战略，主动优化门店布局、持续推进消费场景升级、加大食品业务拓展与品 牌年轻化投入，主动适应市场消费新趋势。报告期内，餐饮行业延续弱复苏态势， 公司部分门店接待人次出现阶段性波动，对营收规模产生一定影响。同时，固定 费用分摊压力增大，导致单位成本费用上升，影响报告期内经营利润。此外，受 报告期内公司联营企业投资收益下滑影响，也在一定程度上影响公司整体利润。 （一）业绩预告期间：2025 年 1 月 1 日至 2025 年 12 月 31 日 （二）业绩预告情况：预计净利润为正值且属于同向下降 50%以上情形 1.以区间数进行业绩预告的 | 项 | 目 | | | 本报告期 | | | 上年同期 | | | --- | --- | --- | --- | --- ...

卢慧玲介绍，春节假期，市商务局联动全市重点商圈，精心打造"传统与现代交融、文化与潮流共生"的 沉浸式消费场景，让京城年味"热"起来"潮"起来。其中，全市商圈精心策划举办超35场亲子主题活动， 中粮·祥云小镇的史努比冰雪奇遇、檀谷冰雪游园会趣味盎然，成为冰雪休闲首选。北冰洋义利乐园、 北投爱琴海、万达广场等打造特色亲子乐园，融合趣味互动、文化体验等元素，让"遛娃"更有乐趣。 北京商报讯（记者 吴其芸）1月30日，在2026年北京市春节文化活动新闻发布会上，北京市商务局党组 成员、副局长、新闻发言人卢慧玲介绍，马年春节将至，为让市民和游客朋友们感受传统年味、体验时 尚新潮，市商务局联合各区及相关部门，联动各类市场主体，以"乐购新春·京彩四季"主题，推出460余 项新春促消费活动，全方位营造浓厚的节日消费氛围。 品味最地道的京韵年味儿当老字号莫属。卢慧玲表示，数十家老字号同步布局线上年货节，首农集团携 旗下三元、六必居等众多老字号品牌，打造京东年货节首农专区。全聚德（002186）、吴裕泰等老字号 依托线上店铺推出新春礼盒。春节前夕，市商务局还将进一步延伸服务场景，组织老字号品牌进机场、 进车站开展集中展售活动，让 ...

为匹配市民旺盛消费需求，北京还推出一系列"真金白银"的惠民政策。家电以旧换新、数码及智能产品 购新补贴资金将加大投放力度，汽车以旧换新政策也将于近期启动。 值得一提的是，为让市民在幸福年味儿里多一份"小确幸"，北京还推出了有奖发票活动。春节假期，在 零售、餐饮、住宿、旅游、文化艺术等5大行业参与活动商户进行消费且单笔满100元并取得正规发票的 市民，可通过微信、支付宝、云闪付、京东、抖音五大平台，便捷参与抽奖活动，单张发票最高可中 800元。具体细则将于近日发布，诚邀市民保持关注并积极参与。 今年春节，全市重点商圈将围绕"中轴韵味""传统年俗""潮流风尚""亲子同乐"等推出各式各样的消费场 景。大吉巷"巷里集市"深度挖掘古都文脉，让市民游客感受老北京的春节底蕴。三里屯太古里"狮王入 京"活动，让传统非遗与潮流地标碰撞出新的火花。中粮·祥云小镇的史努比冰雪奇遇、檀谷冰雪游园会 趣味盎然，是市民冰雪休闲的好去处。北冰洋义利乐园、北投爱琴海、万达广场等打造特色亲子乐园， 融合趣味互动、文化体验等元素，让"遛娃"更有乐趣。 春节期间，一众老字号品牌也将带来地道京韵年味儿。稻香村贺岁京八件、义利京礼中式糕点、北冰洋 喜 ...