大董家宴，全球仅999席

今天是西方的年。窗外火树银花，圣诞铃声清脆如星落。年的欢欣，全球同此凉热。 中国人的年夜还有50天，梁实秋说年夜饭是中国人最后的乡愁仪式。张爱玲写："整个的中国，其实就 在这一顿饭里。大董说，松雪温酒正当年。 大董四十周年的海参宴，40年积攒的情深，松雪温酒的欢愉，尽蕴其中。 以美为序，以味入心。 春秋赓续、生生不息，团圆至味，都在海参宴里。 三好参 海参，海八珍之首！可上溯至5亿多年前的寒武纪，承"天长地久、生生不息"的浪漫迷信。在京鲁大 地，过年有海参才圆满。 以此做年礼，情谊如山海，尊贵亦非凡。 海参，当然还是大董的好吃。 师从王义均老先生治参绝活，其葱香浓郁，外无芡汁，入味透彻，软糯相滑，被誉京城一绝。 夹起 时，海参颤颤巍巍，软糯香滑尤像一支轻舞。 70头干辽参，8整根，大董门店治参工艺，奢侈之极。参好、工艺好、味道好，三好参，治参至味，方 铸40年招牌。 一碗饭，一根参，记一生，念一生。 大董烤鸭 大董四十周年的海参宴，宛若神仙打架，一出山海贡。 7道镇桌大菜，道道皆镇桌。豪可一次齐聚，简能七次镇席。 大董葱烧海参 大董40年招牌，8整根辽参，一参治味 一品鲍鱼煲 干鲍、鲜猪蹄、凤爪聚宝盆 大董蜂 ...