2026年湖南食品行业发展趋势暨《2025年湖南食品线上品牌TOP30榜单》发布

湘味出圈，从"产业大省"变"品牌强省" 当麻辣鲜香的卤味鸭脖香飘全国,当健康辣条成为Z世代的解馋新宠,当速冻小吃走进千万家庭的餐桌 ——湖南食品产业,正以不可阻挡的势头,改写中国休闲食品的竞争格局。 相关数据显示,湖南贡献了全国休闲食品年产值的1/3、休闲熟食年产值的3/5,全省食品行业上市公司达 20家,规模2000万以上食品工业企业3167家,省级专精特新中小企业更是达到516家。在量贩零食赛道,全 国十强中4家品牌注册于湖南,还有1家由湘籍掌舵人创办,形成了独有的"湖南力量"。 这份亮眼的产业成绩单背后,是无数湖湘食品品牌的坚守与创新。为精准捕捉湖南食品线上品牌的发展 情况,识别行业标杆与创新趋势,湖南省商标品牌协会、湖南师范大学消费经济研究所、湖南诸葛定位咨 询有限公司联合打造《2025湖南食品行业线上品牌TOP30榜单》,以学术严谨性与行业实战性为双轴,构 建科学评估体系,本次榜单将入选品牌分为两类,最终筛选出27家成长型品牌与3家新锐黑马品牌,兼顾"长 期积淀"与"新生力量": 成长型品牌:公司成立2年以上,按照综合排名选取前27家,代表湖南食品线上品牌的中坚力量; 新锐黑马品牌:公司成立2年之内 ...