新春走基层丨“南菌北种”种出新春新希望

新华社石家庄2月2日电（记者岳文婷、董笑坤）时值腊月，本该是北方农村"冬闲"的时节，河北省新河县西流乡南马庄村的村民们却格外忙碌。 在众乐种植专业合作社，几十座集装箱式智慧方舱整齐排列，金耳、绣球菌等原产自南方的珍稀食用菌在此"安家落户"。 记者走进一间智慧方舱，扑面而来的是一股湿润又清香的空气，只见舱门两侧的铁架上摆满了菌棒。 "这些菌子，就喜欢潮湿的环境。咱北方冬天干冷，它们可受不了。"合作社负责人崔佳介绍，智慧方舱能实现对食用菌生长温度、湿度、氧气、 光照等各项生长条件的精密监测与数字化管理，创造最佳生长环境，实现全年化、全封闭、工厂化生产。只需要通过手机，技术人员就能调节每 座方舱的种植数据。 "过去搞这么大规模种植，我们想都不敢想。"崔佳感慨，技术突破是产业发展的关键。合作社与科研机构紧密合作，攻克了菌种培育、环境模拟 等多项核心技术，提升了食用菌的产量和品质。现在，他们可以年产金耳300余吨、绣球菌900余吨，年销售额合计可达数千万元。 村民搬运采收后等待打包的绣球菌。新华社发（李世强 摄） 在不远处的荆家庄乡西李家庄村，新扩建的智慧农业示范园即将投入使用。村干部宋振全告诉记者，用智慧方舱种植食用 ...