女子一个人投资6万开面馆，坚持4个月还是倒闭了：入不敷出没办法了

罗曼·罗兰说："创业的路上，勇气可贵，但懂得及时止损的清醒，更值得敬畏。" 很多人满怀热忱闯入餐饮行业，却被现实狠狠上一课。 三亚女子独自投资6万开起板面店，没雇一人咬牙支撑4个月，终究因入不敷出选择关门，6万积蓄换来 惨痛教训，却也守住了不被沉没成本拖垮的理智。 三亚一条街边的小铺内，曾经热闹的板面店如今只剩狼藉，桌椅已被搬空，地面散落着残留的食材碎屑 与打包袋，墙角堆着打包好的厨具与杂物，门头的招牌还没摘下，却早已没了往日的烟火气。 女子一边弯腰整理东西，一边对着镜头感慨，眼底满是疲惫却不见颓废。 这是她独自经营的小店，从装修到运营，全程亲力亲为，没有雇佣任何员工，试图靠一己之力撑起生 意。 "没干餐饮前，觉得自己无所不能，像条龙似的敢闯敢拼，真上手了才知道，自己连条虫都不如。" 女 子自嘲道。 朋友发来消息安慰，直言："早劝你别盲目开店，三亚当地人不爱吃面，客源本就少，你这孤注一掷太 冒险。" 女子冷笑一声，直言回应："我也没想到会这样，房租和食材是固定成本，不管有没有顾客都得花，我 连人工成本都省了，可一天就个位数顾客，全是少数北方人，根本撑不下去。" 她算了笔账，6万投资短短120天就全部花光，继续 ...