马年主题糕点热销，“健康+国潮”成创新方向

春节临近，马年主题糕点成年货市场爆款。新京报消费研究院近日调研发现，北京稻香村零号店"骏马 踏福"生肖饼近期日销约4000块，盒马"马上来钱"轻甜马卡龙销售环比增长40%，苏州稻香村马年糕点 礼盒海外市场增长15%……一连串数据背后，可以看到"健康+国潮"已成为支撑新春糕点礼盒热卖的两 大创新方向。 马年主题糕点热销 临近春节，北京稻香村零号店门前再现排队打"点心匣子"景象，有顾客足足等待20分钟才拿到"入场 券"。店门外，快递员忙着给游客打包寄往外地的糕点，来自辽宁的刘女士一口气寄出4个礼盒，期待在 春节期间与家人一起享用这份北京特色年礼。 北京稻香村零号店门店经理李艳柳告诉新京报记者，自2月7日起，其门店糕点正式进入年节热销阶段， 销量周环比增长1倍以上，"骏马踏福"系列马年生肖饼日销量在4000块左右，成为店里最受欢迎的爆品 之一，经典"九宫格"礼盒日销量也达到1200盒左右。 "顾客自用、送礼需求都比较多，预计2月12日前后迎来销售峰值。"李艳柳说，2月7日当天，北京稻香 村零号店门前实时排队人数超过200人。截至下午4时，不算"全国配"和"小时达"业务，门店小程序订单 已排到139号。 另据苏州稻香 ...