新疆乌苏市市场监管局筑牢食品安全底线在行动

新春佳节临近，节日消费进入高峰，食品安全风险隐患叠加。新疆维吾尔自治区乌苏市市场监管局 以"岁末守食安·共治保民生"主题活动为抓手，念好"早、严、细、实"四字诀，多措并举，护航各族群 众"舌尖上的安全"。 "早"字为先，靠前部署，压实"责任链"。该局于2025年12月21日组织召开专题部署会，细化重点品类管 控、重点领域监管、风险隐患排查等具体工作举措，并组织辖区17家重点食品生产企业开展行政约谈， 进行合规经营指导与食品安全风险提示，推动监管关口前移、防控措施落地。 "严"字发力，排查整治，筑牢"防火墙"。聚焦群众节日消费热点，该局紧盯大宗食品、节令食品、婴幼 儿配方食品、保健食品、豆腐制品等重点品类，锁定大型商超、农贸市场、年夜饭餐饮服务单位等重点 区域，围绕食材采购查验、生产加工流程、餐具清洗消毒等关键环节，深入开展食品安全风险隐患大排 查大整治行动。截至目前，共检查食品生产经营主体386户次，下达责令整改通知书11份，立案3件。 "细"字着眼，精准抽检，把好"预警关"。聚焦群众关切，该局集中开展"百姓点检守食安"监督抽检活 动，对人气高、预订火爆的年夜饭承办单位开展专项监督抽检与现场快检，重点对群众关 ...