“一条鱼”畅游东南亚：加盟商揭秘“鱼你模式”

镜头拉远，答案藏在吉隆坡街巷中——不到两百米的街道，汇聚着半个中国的美食。茶饮出海已成红 海，最难标准化的正餐赛道，被一碗酸菜鱼撕开缺口：2025年十个月，20余家门店落地，9月、12月两 度"六店同开"。这份成绩的背后，离不开"鱼你模式"支撑，四位加盟商的创业故事，正拆解这一模式全 貌。 何林均：从家具老兵到餐饮新贵，把"一碗酸菜鱼"开到东南亚 何林均是四川人，在家具行业摸爬滚打了18年。2022年偶然在浙江吃到鱼你在一起的一份青花椒酸菜 鱼，一口下去便被惊艳："味儿很正，就是家乡的味道。"这份好感，让他在2023年开出了自己的第一家 鱼你在一起国内门店，如今他在国内已有6家门店，生意稳步向好，但他却把目光投向了7000公里外的 马来西亚。 初期，他满心顾虑："海外市场完全不熟悉，供应链能不能跟上？华人到底买不买账？这些问题，我心 里一点底都没有。"转折来自一次"沉浸式考察"。何林均听说马来西亚的鱼你在一起门店，生意异常火 （来源：台海网） 转自：台海网 中餐出海四十年，已从唐人街谋生小店、购物中心专柜，迈入供应链、资本、文化协同输出的"全链路 出海"第三次浪潮。2月14日，央视《新闻直播间》以《"一条鱼" ...