你在什么情况下会再也不去你曾经频繁消费过的一家饭店吃饭？

原创 王培宏 ph和养猫人和猫 2026年2月13日 13:29 北京 标题已修改 昨天在网上偶然刷到了这么一张截图，忍不住哈哈大笑： 因为我也有这样的感受：自从"预制菜"被聚焦被热议被抨击以来，很多饭店里上菜的速度明显慢多了，故意磨磨蹭蹭半天才把菜端上来，装作是后厨现炒 现做出来的。但其实最后端出来的还是那盘热好的预制菜……吃的东西没有变，浪费的时间却长了…… 当然，不同的人对"预制菜"的定义不同，根据最新国标，凡是中央厨房统一制作配送的半成品不算预制菜，只能算是一道菜的不同加工环节。不过这不重 要，这不是本文要谈的重点，本文要谈的是另外一个话题：恰好在今天早上又刷到一条新闻《广东一餐馆老板寻找老顾客，称其5年内点了2000余次外 卖，去年开始再未下单，老板喊话：报个平安就好》： 这位老板的心情我能理解，就像我在《前女友又生气了》里写的那样，单纯从报平安的角度，要求这种回应似乎也是合理的。 但是我并不建议餐厅老板们去寻找流失了的老顾客。因为，大概率会尴尬。 一个曾经频繁光顾你饭店的老顾客从你的饭店流失，那一定有他不得不流失的原因，就像《北京大爷说要送我一套房》里的那位要去敬老院养老不得不把 自己一套房送给西 ...