潜江四季都有小龙虾（新春走基层）

湖北省小龙虾产业技术研究院副院长李明波拿起几只小龙虾："个头真大，肉质也很饱满。老罗，你养 冬虾的技术越来越高了！"罗传代笑着点点头："多亏您指导！过去工人半年没事做、没收入。现在冬季 虾和早春虾的收入占到全年收入的70%，冬季虾的价格是夏季高温虾的两倍，这么大的起码能卖80元一 斤。" 罗传代承包的池塘里，一道长长的围网将池塘分成一大一小两个长方形，李明波指着靠岸边的狭长水域 说："这是虾苗养殖区，我们通过种植水草、调节水质等方式营造了特殊的环境，促进小龙虾在冬季产 卵、发育，而不打洞冬眠。合适的时候再把虾苗投放到旁边大塘里，可以实现边打捞边投苗。" 潜江是著名的小龙虾主产区，小龙虾养殖是富民支柱产业。冬季养虾虽然技术难度较高，但与夏季相 比，收益更高。通过技术推广，潜江越来越多的农民尝试养殖冬季虾。 2025年，潜江已建立120个稻田冬虾养殖模式示范点，示范面积5000亩。据潜江小龙虾交易中心统计， 去年春节假期前后销售3300多吨。随着养殖技术的突破，预计今年春节假期前后销售量较去年增长 10%。本报记者 田豆豆 [ 责编：袁晴 ] 春节前夕，湖北潜江市，生态龙虾城熙熙攘攘。 "上菜啦！"服务员一声吆喝 ...