“鼓鼓馍”“龙凤糕”“枣山馍”，超亿元！指尖传承技艺蒸腾出新的温度与生机

央视网消息：蒸一锅花馍，年味更浓了。在山西省运城市闻喜县，花馍是家家户户过年不可或缺的年俗礼物。从满月的"鼓鼓 馍"到婚嫁喜庆的"龙凤糕"，从寿宴上的"花馍树"到春节必备的"枣山馍"。花馍早已深深融入当地人生活的每一个重要时刻，印证 着那句老话："有馍就有事，有事就有馍"。 从一个人做花馍到如今十几个人的花馍工坊，从一年一百多个订单到上万订单，如今，朱雪冰做的花馍已经成了闻喜花馍的代表。 她说，想要把花馍做好，除了手巧，还要善于观察生活。 春节前后，是朱雪冰一年里最忙的时候。 国家级非物质文化遗产代表性项目闻喜花馍市级代表性传承人朱雪冰表示，这两天焦头烂额，家家过年都要买，昨天磨的8000斤麦 子今天都没了，必须要旱地的麦子，不是旱地麦子用不成。 眼下，订单是多了，可让朱雪冰发愁的是，做花馍的旱地麦子快不够用了。她不停联系，加紧收购，这么多年朱雪冰做花馍只认本 地旱地麦子。 朱雪冰表示，符合当地人的口味，也符合传统的花馍特性，所以他们的花馍都是自己收回来小麦自己磨。 朱雪冰从小就学做花馍，一次偶然的机会她进入了专业花馍制作的行列。 一把剪刀、一把梳子、一双筷子，这几样随手找来的家常物件，就是闻喜花馍手艺人最趁 ...