北京城市副中心湾里“城管蓝”： 守护“红红火火”就是守护“万家灯火”

位于商场六楼的"慧炊"是北京首店，这家来自河北保定的融合菜餐厅以别具风味的菜肴和能够远眺环球 影城的景观餐位著称。大年初一，"慧炊"接待客人约800桌，创下了开业以来的纪录。门店负责人介 绍，店里的烧烩团鱼等招牌菜都需要用火，燃气对于菜品烹饪来说至关重要。"这是我们在北京的第一 家店，起初我们在燃气安全和垃圾分类方面有不了解的地方，都是城管队员指导我们改进的。" （来源：千龙网） 春节假期，位于北京城市副中心的消费新地标湾里火爆北京，前来打卡的顾客络绎不绝，网红餐厅甚至 排队至深夜。通州区文景街道综合行政执法队的吕文博对这里的20多家燃气用户了如指掌。 "过年好啊！欢迎来湾里！"面对问路的市民，吕文博总是笑呵呵地跟人介绍。如果不是穿着城管制服， 他这亲和力让人还以为是导游。然而他最关心的是后厨里的燃气安全。 在湾里，不出北京就能"吃遍全国"。春节假期，许多市民游客慕名而来，让这里的人气居高不下。吕文 博介绍，湾里的20多家燃气用户都是餐饮门店，其中不少还是"北京首店"。这些商户春节假期客流量 大，燃气安全容不得一丝马虎。 位于五楼的全聚德，是一家根据湾里整体风格进行改造的"老字号"。这里的干烧大黄鱼、火燎鸭心 ...