坚守岗位不松懈 忻州市市场监管局守护春节消费安全

在雁门大厦，督导组对各餐饮单位后厨卫生、食品留样、燃气使用安全进行检查，同时核对了各楼层商品和服务明码标价情况，严查虚构原价、虚假打折 等行为，督促经营者诚信经营、价格自律。执法人员还对大厦内电梯运行情况进行抽查，确保节日期间运行安全。 春节期间，忻州市市场监管局将持续加大重点领域监管力度，用每一天的坚守，让市民游客买得放心、吃得安心、玩得舒心。 来源：忻州市市场监管 正月初四，年味正浓。忻州市市场监管局春节督导组继续奔忙一线，深入泛华大酒店、乔南梁超市、雁门大厦等地，聚焦食品、特种设备安全和价格秩序 开展督导检查，用全链条监管守护市民游客安心过节。 在泛华大酒店，督导组重点检查了后厨食材采购索证索票、贮存条件、餐具消毒及从业人员健康管理情况，同时对酒店电梯等特种设备运行、日常维保记 录进行抽查。酒店餐饮负责人介绍，春节假期客流量大，后厨严格执行相关工作制度，每批食材来源可溯、新鲜度可控。执法人员现场抽查了部分肉制 品、海鲜的进货台账，确认信息完整规范。 在乔南梁超市，督导组仔细查看肉类、果蔬、熟食等节日热销品的生产日期、保质期及冷藏储存条件，核对了价签标识是否货签对位，并检查了超市电梯 运行安全。一位正在采 ...