雀巢集团的转型困境与战略调整

在当前全球经济面临通胀压力和市场需求波动的背景下，拥有160年历史的雀巢集团正经历一次重要的 战略转折。这家国际知名的食品和饮料公司，长期以来依靠的提价策略似乎已经达到了极限，并在全球 市场中逐渐失去效力。 2026年2月19日，雀巢集团发布了年度财务报告，报告显示该年的销售额为894.9亿瑞士法郎(约合7285.3 亿元人民币)，同比下降了2%。尽管这一降幅看似不大，但深入分析后会发现其中隐藏着不少隐患。据 披露，在2025年上半年，由于咖啡豆和可可的成本翻了一番，雀巢采取了激进的提价措施，这在一定程 度上推动了全年销售额增长了2.8%，然而实际销量的增长仅为0.8%。 由此可见，依靠价格上调来驱动业绩增长的方式给这个百年品牌带来了巨大的压力。除了全球市场的挑 战，雀巢在中国市场也遇到了一系列问题。在欧美市场，雀巢对糖果和咖啡产品的提价幅度分别达到了 10.6%和6.0%，这种做法在高通胀环境下曾一度奏效。然而，消费者的容忍度是有限的。当雀巢的产品 变得过于昂贵时，越来越多的家庭开始转向超市自有品牌的低价替代品，导致客户流失现象日益严重。 此外，非经营性损失也成为管理层的一大难题。2026年初，因全球供应商 ...