21世纪经济报道记者贺泓源、实习生徐鸿儒 人工智能对就业市场的影响正在显现。 近日，雀巢上任不久的首席执行官费耐睿（Philipp Navratil）在接受媒体采访时就提到了此种变化。 "我们之前建立的组织确实太大了，层级太多。如今借助人工智能，我们可以用更清晰、更快、更敏捷 的方式工作。这种新模式自然需要的人会更少，但也能让公司运转得更快。这其实是一个关于 '如何用 AI加速增长'的事情，通过AI做出更好决策，优化供应链，从而减少库存和浪费。"费耐睿说。 大中华区则成为雀巢的业绩拖累项。 2025年10月16日，雀巢宣布，计划在今后两年内削减约1.6万个工作岗位，相当于其员工总数的6%。具 体来看，该次裁员将涉及约1.2万个白领职位，覆盖所有职能和地区。另有约4000个岗位将通过在生产 与供应链领域持续推进的生产力提升举措达成。 在当年末的采访中，费耐睿提到，市场营销板块是该次裁员的重点区域，销售板块则显得相对稳定。 "这确实比自然减员更多。我们评估了多个流程，例如内部管理报告或采购流程，看看如何更高效运 作。我们还集中了一些服务，例如市场营销。以奈斯派索为例，我不会为每个市场都拍一部乔治·克鲁 尼的广告片 ...

雀巢与大自然保护协会曾联合制定业内领先的《雀巢农业发展框架》(NestléAgriculture Framework)，并 已取得显著成效。本次合作将在现有成果的基础上深化推进。该框架是雀巢推出的专项方案，助力农户 实现作物增产、收入提升，同时践行生态保护。通过与大自然保护协会深化合作，雀巢计划优化、拓展 并加速推进再生农业转型相关工作，同时呼吁更多行业相关方加入这一进程。 中国经济网北京2月5日讯(记者鞠然)为加速推动农业向再生农业转型、鼓励年轻人投身并引领未来农业 发展，雀巢集团在2026年达沃斯世界经济论坛年会期间，宣布与大自然保护协会(The Nature Conservancy)与全球青年学习平台Goodwall展开全球合作。 雀巢集团首席运营官Stephanie Hart表示："再生农业对于确保雀巢业务与全球食品体系的长期韧性至关 重要。通过结合TNC在自然保护方面的专业知识以及Goodwall动员数百万青年群体的能力，我们能够加 快进程，为农民、社区和地球创造更可持续的未来。" 这两项合作项目，是雀巢推进全球战略的重要举措。雀巢的长远目标是让再生农业成为其全球供应链采 购的标准模式，同时培育源源 ...

大公司： 南矿集团：董事兼常务副总裁龚友良拟减持不超1%股份 36氪获悉，南矿集团公告，董事兼常务副总裁龚友良计划自公告披露之日起15个交易日后的3个月内 （即2026年3月9日-2026年6月8日），以集中竞价方式减持公司股份不超过201.72万股，占公司总股本 比例1.00%；减持原因为个人资金需求；股份来源为公司首次公开发行股票前已发行股份 长安汽车：1月销量13.47万辆，同比下降51.14% 36氪获悉，长安汽车公告，2026年1月，长安汽车销量134,701辆，同比下降51.14%。其中，新能源汽车 销量36,621辆，同比下降45.74%。 Uber：第四季度营收143.7亿美元，略高于市场预期 优步（Uber）第四季度营收143.7亿美元，市场预期142.9亿美元；每股收益0.14美元。Uber预计第一季 度调整后息税折旧摊销前利润将在23.7亿至24.7亿美元之间，市场预期为24.5亿美元。（智通财经） 小米：辽宁营口SU7起火事故系车内遗留火源引燃周边可燃物所致 36氪获悉，小米公司发言人称，2月1日，辽宁省营口市一台小米SU7车辆的主驾驶座椅处冒烟并起火， 经消防救援部门到场处置后迅速扑 ...

Core Viewpoint - Nestle has expanded its infant formula recall to include an additional batch of Guigoz formula following France's decision to lower the maximum threshold for cereulide toxin [1] Company Summary - The recall involves a new batch of Guigoz formula, indicating a proactive response by Nestle to regulatory changes in France [1] - The action reflects Nestle's commitment to consumer safety and adherence to updated health standards [1] Industry Summary - The decision by France to lower the maximum cereulide toxin threshold may impact the infant formula industry, prompting other companies to reassess their product safety measures [1] - Regulatory changes in food safety standards can lead to increased scrutiny and potential recalls across the industry, affecting market dynamics [1]

年营收超280亿元的雀巢饮用水和高端饮料业务，在中国市场迎来了新的"操盘手"。 近日，小食代从业内了解到，从2026年开始，捷成饮料正式成为知名天然含气矿泉水品牌巴黎水（Perrier）和来自意大利的高端水品牌圣培露 （S.Pellegrino）在中国大陆地区的总代理经销商。 这意味着，自2025年1月1日雀巢饮用水和高端饮料业务成为全球独立单元、启动战略评估以来，该业务在中国市场迈出了关键一步，正式转向了更为轻资 产的运营模式，并联盟了一位知名"队友"。 资料显示，"洋行"捷成集团（Jebsen Group）旗下的捷成饮料在中国大陆地区经销的饮料品牌也增至五个：除了上述两位"新成员"，还有"初代网红"椰子 水唯他可可（Vita Coco）、果汁含气饮料宾得宝（Bundaberg）和高端天然矿泉水斐泉（Fiji）。 下面，小食代就带大家一起来关注下。 最新合作 此次与捷成达成合作的两大知名高端水品牌，均为含气瓶装水赛道的头部玩家。 今天（3日），小食代从欧睿国际（Euromonitor）拿到的数据显示，2025年，在中国含气瓶装水市场，以零售总额计算，排名前4的品牌分别为屈臣氏、 巴黎水、可口可乐旗下的怡泉、 ...

Investment Rating - The report maintains an "Overweight" rating for the food and beverage industry [9] Core Insights - The report highlights a structural differentiation in consumer recovery across various segments, with high-end consumption showing signs of recovery while mid-range and mass-market segments lag behind [1] - Foreign brands are facing challenges due to weak demand and a trend towards "de-branding," which has led to overall performance pressure [1] - Companies achieving growth are primarily relying on their own brand strength and channel strategies [1] Alcoholic Beverages - The overseas spirits giants are experiencing performance pressure in China, with Pernod Ricard and Diageo reporting significant declines in sales [2][13] - Diageo's management remains cautious, expecting continued challenges in the market, particularly in the white liquor segment [2][14] - Rémy Cointreau's sales in China have stabilized, but internal performance shows structural differentiation [2][15] Dairy Products - Foreign brands in the dairy sector, particularly in milk beverages and nutritional products, are performing well due to strong brand management and product innovation [3][22] - The market for dairy products is expected to continue growing, especially in segments like low-temperature fresh milk and cheese [3][32] - The high import dependency in certain dairy categories presents opportunities for domestic alternatives [3][32] Soft Drinks - The soft drink industry is experiencing varied performance across segments, with carbonated drinks under pressure while energy drinks and sugar-free tea are expanding [4][33] - Coca-Cola and PepsiCo maintain high market shares in carbonated drinks but face increasing competition from local brands [4][33] - Monster's sales in China are growing rapidly, indicating a positive outlook for the energy drink segment [4][44] Beer - The beer market is under pressure due to weakened dining demand, with Budweiser experiencing a significant decline in sales [5] - Carlsberg has stabilized its performance through product adjustments, while Heineken benefits from partnerships with local brands [5] Snacks - The snack sector is seeing a weak recovery, with foreign brands struggling against local competitors [6] - Mondelez has managed to maintain steady growth in China through localized marketing strategies [6] Condiments - Foreign condiment brands are focusing on improving product value and adapting to changing consumer preferences [7] - The market is shifting towards value-oriented consumption, prompting companies to adjust their strategies [7]

编辑 唐峥 校对 杨利 全新投产的果汁软糖车间总面积达14000平方米，规划1条自动生产线，日产能达40吨，主要生产果汁橡 皮糖。此次增资扩产项目总投入近2亿元，包括新产线建设和技改项目。值得一提的是，项目实现"扩容 +技改"同步落地：徐福记创新引进德国先进技术，并导入前沿AI数字智能，实现机器人全覆盖，最终 达成产能提高30%、生产力提升20%、能源节约15%的综合成效。 中国是雀巢全球第二大市场，也是最具活力的增长引擎之一。马凯思在仪式上强调："雀巢始终将中国 视为战略要地，对这里的市场潜力、产业基础和营商环境充满信心。" 自2020年以来，雀巢在华新增投 资已超人民币50亿元，重点投向高技术、高创新的婴儿配方奶粉、休闲食品及宠物食品等领域，持续以 技术创新和本地化生产响应中国消费者需求。 新京报讯（记者王子扬）2月2日，雀巢集团旗下品牌徐福记果汁软糖车间正式投产，这是徐福记继2023 年果汁软糖车间扩容后，再次推进近2亿元的增资扩产项目，同步落地技改升级，大幅提升糖果产品的 生产效率。雀巢大中华区董事长兼首席执行官马凯思在仪式上表示："果汁软糖车间的正式投产，不仅 仅是一次简单的产能扩张，更体现雀巢重视 ...

In these times of high political uncertainty, it is particularly important to follow an investment approach that can help you to perform well across different macroeconomic and geopolitical scenarios.I specialize in constructing investment portfolios aimed at generating additional income through dividends. My focus lies on identifying companies with significant competitive advantages and strong financials that can provide you with an attractive Dividend Yield and Dividend Growth, thus enabling you to augmen ...

格隆汇1月25日｜据新加坡联合早报，总部位于瑞士的雀巢在全球37国召回疑受菌污染的婴儿配方奶 粉，瑞士联邦食品安全局(BLV)表示，受污染的微量原料花生四烯酸(ARA)来自中国供应商，该公司是 全球三大ARA生产商之一。目前雀巢未公开供应商名称。 中国早前已要求雀巢(中国)召回境内相关批 次产品。据中国媒体称，目前ARA主要生产商包括帝斯曼(DSM)、嘉必优、润科生物等。因帝斯曼、润 科生物在事发后均发布声明称与事件无关，外界将关注目标锁定在武汉的生技公司嘉必优。 此外，法 国私营企业兰特黎斯集团(Lactalis)也在1月召回了在法国销售的部分婴儿奶粉，同样疑受呕吐型肠毒素 污染。法国农业部宣布，兰特黎斯的召回行动与雀巢一样，是与同一家位于中国的原料供应商有关。 ...

French food and beverage maker Danone said on Friday it was recalling specific baby formula batches in targeted markets, as a toxin contamination scare that started with Nestle products continued to s... ...