白酒、乳业、中式滋补的2025：崩盘、变局与增长新逻辑

炒股就看金麒麟分析师研报，权威，专业，及时，全面，助您挖掘潜力主题机会！ 来源：镁经 //// 白酒业传统模式失效，价格体系崩盘，但已诞生新业态、新模式；乳业大变局之下，伊利、飞鹤都在忙 什么？抖音保健品赛道"黑马"频出，打法不断迭代……2025年的消费市场，在震荡与重塑中，新的增长 道路逐渐清晰。 2025年，中国消费市场正经历一场深刻变革。 高端白酒代表飞天茅台的价格持续回落，其投资和囤货属性受到质疑。茅台股票甚至被网友称为"老登 股"。 "老登"这一网络用语的流行，体现了代际认知的变化，也反映出一个趋势："Z世代（1995年-2009 年）"已成为消费主力，他们的消费习惯和理念，正重塑市场规则。 在这个趋势下，曾经稳固的价格体系开始崩塌，传统渠道模式逐渐失灵。 在这个过程中 ，以年轻世代为主导的新兴消费力量迅速崛起，他们不仅重塑着消费需求与偏好，也带 动新业态、新模式不断涌现。 有的企业无法摆脱路径依赖，还在旧秩序里苦苦挣扎；有的企业则开始重新审视自身战略与布局，用更 精准、更高频、更直接的方式触达消费者。 价格体系崩塌，旧渠道失效 白酒业正重构增长逻辑 对白酒行业而言，2025年是极其困难的一年。 这 ...