酒行业 周度市场观察 2026/3.16-3.22 第 13 周 行业环境 头部品牌动态 投资运营 产品技术 营销活动 01 行业趋势 Industry Trends 本周看点： 淘天、京东、抖音、美团、小红书等七大平台拆解白酒新战法； 露酒品类趋势：迈入黄金窗口期，未来五年或将诞生3-5个百亿级品牌； 酒+大健康：可能是当前最具确定性的赛道。 行业环境： 1. 淘天、京东、抖音、美团、小红书等七大平台拆解白酒新战法！ 关键词：白酒行业,存量博弈,全域协同,场景创新,新生代消费 概要：中国酒业正从"量价齐升"转向"存量博弈"，竞争核心转向"全域协同"和"场景创 新"。各大平台如淘系、京东、抖音电商等提出差异化策略：淘系强调IP破圈和年轻化叙事； 京东聚焦高净值人群和下沉市场；抖音电商通过内容挖掘潜在用户；美团闪购注重即时消费场 景；快手瞄准下沉市场；小红书强调情绪价值；B站侧重文化认同。四大趋势显现：女性与小镇 新贵成增长引擎，低度化与健康需求上升，营销转向文化认同，渠道重构实现全域融合。酒业 未来将围绕"全域共振，场景共生"重塑生态链。 原文链接：https://jiuyejia.com/news/1621 ...

行 业 及 产 业 食品饮料 行 业 研 究 / 行 业 点 评 20260313》 2026/03/16 《批价维持合理 估值吸引力提升——食品 饮料行业周报 20260302-20260306》 2026/03/07 《节后茅台批价保持坚挺 继续看好白酒及 餐饮链头部标的——食品饮料行业周报 20260223-20260227》 2026/03/01 证券分析师 相关研究 吕昌 A0230516010001 lvchang@swsresearch.com 周缘 A0230519090004 zhouyuan@swsresearch.com 王子昂 A0230525040003 wangza@swsresearch.com 联系人 王子昂 A0230525040003 wangza@swsresearch.com 2026 年 03 月 28 日 春糖反馈 头部企业通过压力测试 战略战术愈加清晰 看好 —— 食品饮料行业周报 20260323-20260327 本期投资提示： ⚫ 风险提示：食品安全问题，经济下行影响白酒及大众品需求。 证 券 研 究 报 告 请务必仔细阅读正文之后的各项信息披露与声明 《茅 ...

行 业 及 产 业 食品饮料 行 业 研 究 / 行 业 点 评 20260313》 2026/03/16 《批价维持合理 估值吸引力提升——食品 饮料行业周报 20260302-20260306》 2026/03/07 《节后茅台批价保持坚挺 继续看好白酒及 餐饮链头部标的——食品饮料行业周报 20260223-20260227》 2026/03/01 证券分析师 吕昌 A0230516010001 lvchang@swsresearch.com 周缘 A0230519090004 zhouyuan@swsresearch.com 王子昂 A0230525040003 wangza@swsresearch.com 联系人 王子昂 A0230525040003 wangza@swsresearch.com 2026 年 03 月 28 日 春糖反馈 头部企业通过压力测试 战略战术愈加清晰 看好 —— 食品饮料行业周报 20260323-20260327 本期投资提示： ⚫ 风险提示：食品安全问题，经济下行影响白酒及大众品需求。 证 券 研 究 报 告 请务必仔细阅读正文之后的各项信息披露与声明 本研究报告仅通 ...

行业月报 · 食品饮料行业 从"春糖"看复苏节奏与新消费趋势 —— 专题研究 2026 年 03 月 27 日 食品饮料行业 分析师 核心观点 | | | 刘光意 ：021-20252650 ：liuguangyi_yj@chinastock.com.cn 分析师登记编码：S0130522070002 研究助理：彭潇颖 ：pengxiaoying_yj@chinastock.com.cn 相对沪深 300 表现图 2026 年 03 月 26 日 -20% -10% 0% 10% 20% 30% 2025/3/27 2025/4/27 2025/5/27 2025/6/27 2025/7/27 2025/8/27 2025/9/27 2025/10/27 2025/11/27 2025/12/27 2026/1/27 2026/2/27 SW食品饮料 沪深300 资料来源：中国银河证券研究院 相关研究 1.【银河食饮】《十五五规划》点评报告_"十五五" 大力提振消费，战略性看好两大方向 2.【银河食饮】行业点评_政策持续深入提振消费， 关注食饮布局机会 3.【银河食饮】行业动态_春节动销仍具亮点，关注 节后补 ...

研究报告 Research Report 27 Mar 2026 中国必需消费 China (A-share) Staples 中国必选消费品 3 月价格报告：白酒批价跌多涨少，婴配粉外大众品均加大折扣 Wholesale prices of baijiu show more declines than gains, general consumer goods aside from infant formula are increasing discounts [Table_yemei1] 观点聚焦 Investment Focus | 股票名称 | 评级 | 股票名称 | 评级 | | --- | --- | --- | --- | | 贵州茅台 | Outperform 古井贡酒 | | Outperform | | 贵州茅台 | Outperform 燕京啤酒 | | Outperform | | 五粮液 | Outperform 安琪酵母 | | Outperform | | 五粮液 | Outperform 今世缘 | | Outperform | | 海天味业 | Outperform 重庆啤酒 ...

证券研究报告 | 行业点评报告 2026 年 03 月 27 日 白酒筑底，大众品关注成本传导 2026 年春糖反馈暨食品饮料最新观点 消费品/食品饮料 本篇报告重点反馈 2026 年春糖期间行业上市公司与渠道调研反馈。整体来看， 2026 年春糖参会企业与人员皆少于往年，企业重心由渠道流量抢夺更多转向用 户运营与培育。白酒板块动销分化加剧，批价企稳，经销商情绪谨慎但平和， 2026 年或将成为行业中考年，上半场重点关注酒企库存去化、渠道利润修复情 况，率先调整的企业 26H2 有望边际改善；下半场行业竞争将逐步从渠道向 C 端演进，更加关注消费者培育体系的搭建与完善，抢占下一轮周期先机。大众 品板块中，餐饮链 26Q1 明显改善、乳制品微增、饮料、零食量贩景气延续。 ❑ 风险提示：后续动销不及预期、价格表现不及预期、竞争加剧风险、成本上 升风险、渠道调研数据不能反映整体情况。 推荐（维持） 行业规模 | | | 占比% | | --- | --- | --- | | 股票家数（只） | 142 | 2.7 | | 总市值（十亿元） | 4452.0 | 4.1 | | 流通市值（十亿元） | 4242.1 ...

声明：市场有风险，投资需谨慎。本文基于第三方数据库自动发布，不代表新浪财经观点，任何在本文 出现的信息均只作为参考，不构成个人投资建议。如有出入请以实际公告为准。如有疑问，请联系 biz@staff.sina.com.cn。 MACD金叉信号形成，这些股涨势不错！ 3月27日，180ESGETF工银（510990）开盘跌0.70%，报0.999元。180ESGETF工银（510990）重仓股方 面，贵州茅台开盘跌0.08%，中国平安涨0.11%，紫金矿业跌1.84%，招商银行跌0.15%，兴业银行跌 0.42%，长江电力跌0.11%，工业富联跌2.23%，中芯国际跌0.91%，恒瑞医药跌0.64%，中信证券跌 0.33%。 责任编辑：小浪快报 180ESGETF工银（510990）业绩比较基准为中证180ESG指数收益率，管理人为工银瑞信基金管理有限 公司，基金经理为李锐敏，成立（2021-06-18）以来回报为0.48%，近一个月回报为-6.81%。 3月27日，180ESGETF工银（510990）开盘跌0.70%，报0.999元。180ESGETF工银（510990）重仓股方 面，贵州茅台开盘跌0.08 ...

"会喝酒的人逃不过喝白酒，爱喝白酒的人逃不过喝酱酒。" 当你喝惯了 酱酒，其他酒就成了将就。 白酒香型众多， 为什么酒友们，尤其是行家都偏爱酱香型 呢？ 其实原因在于3点： ①酱香型需要5年窖藏；而像浓香型则1年即可~ ②酱香型 出酒率低， 而且工艺更复杂 ，成本更高； ③酱香型酒精度数53%vol是黄金度数， 入口香味醇厚，酱香突出，先苦后甘，味大于香！ 酒圈子里流传着这样一句话: 酱香亦称 茅香 ， 要说 酱香酒界天花板， 那绝对是贵州茅台集团无疑了 。 因为茅台镇独一无二的条件是 不可复制 的。 如果大家纯粹想 一品醇厚"茅味" ，其 实还有更好的选择。 比如这款 贵州茅台集团保健酒业 白金老酱酒·鉴赏 为什么给大家推荐这款酒？ 一、它出身高贵，是 贵州 茅台集团旗下子公司出产 。 茅台镇生产 ，同取茅台镇的高粱、水、小麦，以及引以为傲的百年坤沙工艺酿造。 二、它是 真年份，老酱酒！ 20年年份的陈年老酒 ，饱含岁月赋予的醇香酒味。 53度优级酱香型白酒 ， 优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长~ 三、它是 棕色瓶装的精品酒 。 一闻就知道是陈年 好酒 ，酒一倒出来，就能感受到 它那沁人心脾的醇香。 小杯喝，更 ...

↑点击上面图片 加雪球核心交流群 ↑ 来源：雪球 本篇就是我自己从白酒行业所经历的四次周期变化中总结出的我认为对认识当下的白酒，以及指导之后白酒投资有用的信息，分享出来，供大家讨 论学习。 一、白酒四轮周期主要白酒企业及行业指数估值、股价涨跌区间(见下表) 风险提示：本文所提到的观点仅代表个人的意见，所涉及标的不作推荐，据此买卖，风险自负。 作者： 谦尔独行 | | 周期情况 | | | 股价最大涨跌幅 | 估值最大涨跌幅 | 估值范围 | 备注 | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | | 下跌期 | 1998-2003 | 茅台 | -28% | -55% | 16-40 | | | | | | 五粮液 | -33% | -63% | 18-63 | | | | | | 洋河 | - | - | - | | | 第一轮周期 | | | 白酒指数 | -48% | -37% | 22-39 | | | | | | 茅台 | 2915% | 457% | 16-102 | | | | 上涨期 | 2004-2007 | 九根液 | 1214% ...

声明：市场有风险，投资需谨慎。本文基于第三方数据库自动发布，不代表新浪财经观点，任何在本文 出现的信息均只作为参考，不构成个人投资建议。如有出入请以实际公告为准。如有疑问，请联系 biz@staff.sina.com.cn。 MACD金叉信号形成，这些股涨势不错！ 责任编辑：小浪快报 3月26日，上证50ETF建信（510800）开盘涨0.00%，报1.351元。上证50ETF建信（510800）重仓股方 面，贵州茅台开盘跌0.09%，中国平安跌0.02%，紫金矿业跌0.42%，招商银行跌0.28%，兴业银行跌 0.05%，长江电力跌0.07%，寒武纪涨0.10%，中信证券跌0.32%，恒瑞医药跌1.52%，工商银行跌 0.41%。 3月26日，上证50ETF建信（510800）开盘涨0.00%，报1.351元。上证50ETF建信（510800）重仓股方 面，贵州茅台开盘跌0.09%，中国平安跌0.02%，紫金矿业跌0.42%，招商银行跌0.28%，兴业银行跌 0.05%，长江电力跌0.07%，寒武纪涨0.10%，中信证券跌0.32%，恒瑞医药跌1.52%，工商银行跌 0.41%。 上证50ETF建信（510 ...