酒业渠道数字化全景盘点：五粮液、瓶子星球、剑南春等七家企业的协同变革

白酒行业正经历从规模扩张向质量效益的深刻转型。面对市场动销承压、渠道库存高企的现实挑战，传 统依赖人力与经验的粗放式管理，已难以支撑对效率和响应的新要求。而人工智能（AI）技术正在成 为打通这一任督二脉的关键。它通过整合全域数据、构建预测模型，将曾经模糊的渠道运作变得可视 化、可优化。 近年来，随着AI技术的发展和场景应用的成熟，不少酒企已经有所探索：一方面，传统酒企巨头如茅 台，以"i茅台"为核心优化直销与即时配送；另一方面，瓶子星球集团为新酒饮业务构建全域协同平 台。 那么还有哪些酒企已经展开实践了呢？以下我们对酒业中不同路径的典型案例进行盘点。 1、茅台 以数字化平台为核心，通过AI优化直销渠道、库存和配送，并积极探索前沿技术。 a.智能直销与消费者洞察：其核心平台"i茅台"已积累超7600万注册用户，线上销售额占直销收入的 60%。平台利用AI算法分析消费数据，动态调整如100ml小瓶装飞天茅台的投放策略，以优化抢购体 验，并支持消费者自选生肖酒的生产日期，增强互动。 b.渠道库存与物流优化：智能门店管理系统已覆盖绝大多数线下终端，实时监控库存与动销数据，为精 准补货和动态调价提供支持，从而提升终端动 ...