全聚德集团新春“开门红”：“餐饮+食品”协同发力、多门店创历史新高

跨界联动+市集拓展多点触达，线上外卖增长强劲 据全聚德集团相关负责人介绍，春节期间线上平台外卖接单量同比增长47%。集团持续优化外卖运营体系、延长服务时段、推出专属出餐通道、完善应急响 应机制，确保订单高效准时交付。 【环球网消费综合报道】春节假期消费市场亮点纷呈，购销两旺。商务大数据显示，2026年春节假期，全国重点零售和餐饮企业日均销售额较2025年春节 假期增长5.7%，增速加快1.6个百分点。商务部重点监测的78个步行街（商圈）客流量、营业额较去年春节假期分别增长6.7%和7.5%。 在整体消费市场稳健向好的背景下，全聚德以"奋战新春开门红"为核心目标，坚守百年匠心、深耕市场需求，旗下全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店四大品 牌在餐饮、食品双赛道发力，抢占新春消费市场。据全聚德集团相关负责人介绍，今年春节假期，集团旗下多家门店创下单日营收新高，线上外卖接单量 同比增长近五成，成功实现新春"开门红"，彰显老字号的市场活力与品牌韧性。 据全聚德集团市场部相关负责人介绍，2026年春节以"骐骥启新·四味贺春"为营销主题。相较于2025年，本次活动紧扣消费市场新特点，在活动规模、会员 运营、场景体验、营销维度等方 ...