2025年国人人均3杯瑞幸 CEO回应外卖大战降温的影响

业绩会上郭谨一解释称，四季度同店和利润表现受到了季节性、外卖平台补贴策略变化及杯量结构等综 合因素的影响，这一情况也在预料之中。 对于外卖大战后续市场的影响，郭谨一表示，第四季度外卖平台补贴力度在行业淡季明显收缩，外卖占 比虽环比有所下降，但仍处于较高水平。后续外卖平台补贴策略持续变化，杯量结构逐步回归自提需要 一定过程。考虑到2025年平台大规模补贴带来的高基数，2026年瑞幸同店和利润表现可能存在一定阶段 性波动和挑战，这也符合客观规律。中国咖啡市场目前仍处于快速增长的发展机遇期，短期波动并不会 改变长期增长逻辑。 随着咖啡赛道的持续升温，行业竞争也在快速加剧。除了不断涌入的新品牌外，现制茶饮企业也纷纷进 入咖啡赛道淘金。在2025年之前，国内咖啡行业已呈现供给饱和的态势，本轮平台外卖大战虽然在一定 程度上缓解了这一问题，但随着外卖大战的降温，行业竞争再次受到市场关注。但新一轮竞争中，价格 战似乎已经不再是头部咖啡品牌的主要武器。此前行业"价格屠夫"库迪咖啡也宣布结束全场9.9元的促 销活动，缩减了产品促销范围和力度。 2月26日晚瑞幸咖啡发布了2025年财报，全年收入达492.9亿元，同比增长43%；全 ...