新疆乌苏市市场监管局开展外卖平台食品安全监管行政约谈会

2月26日，新疆维吾尔自治区乌苏市市场监管局强化党建引领，积极践行"实干争先"理念，开展外卖平 台食品安全监管行政约谈会，美团外卖、淘宝闪购平台在本区域负责人参加。此次约谈旨在网络餐饮食 品安全突出问题进行行政约谈、督促整改。 此次约谈会，紧扣近期监管检查、投诉举报、舆情监测数据，重点针对两家平台在入网商户审核、经营 行为管控、配送环节卫生、消费投诉处置等方面存在责任落实不到位、风险防控不严密等问题，群众反 映强烈，食品安全隐患突出现象，逐一明确规范标准、整改要求和管控措施。同时，依据《中华人民共 和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，对平台提出刚性整改要求： 一是严把入网准入关：立即开展全量商户资质复核，3月底前完成现场核查，坚决清退无证、假证、套 证、超范围经营及"幽灵外卖""影子店铺"；严格核验营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证，做 到线上线下一致、证照真实有效。 二是压实日常管控责任：建立商户动态巡查与信用分级机制，对卫生不达标、食材不合规、加工不规范 商户立即下架整改；督促商户亮证亮照、明厨亮灶，规范信息公示，严禁虚假宣传、超范围经营。 三是规范配送全流程：配齐专职食 ...