2024年食品饮料行业中期策略：从趋势看未来，把握韧性与弹性机遇

证券研究报告 2024 年6 月22 日 湘财证券研究所 行业研究 食品饮料行业中期策略 从趋势看未来，把握韧性与弹性机遇 ——2024 年食品饮料行业中期策略 相关研究： 核心要点： 1. 《地产政策优化，助推白酒需 ❑ 消费市场趋势 求释放》 2024.05.22 2024 年下半年，宏观经济复苏将持续，消费趋势发生明显变化，亦带来 2. 《头部酒企布局积极，引领行 结构性机会的显现。当下消费市场将呈现以下几大趋势： 业格局优化》 2024.06.04 1、消费心理变化：理性化与升级并存 3. 《端午需求平稳，理性化趋势 延续》 2024.06.12 在经济弱复苏的背景下，消费者储蓄意愿仍然较强，短期内消费潜力未完 全释放，消费者更加理性，倾向于购买高性价比的商品，而非盲目追求品 牌或高价产品。 行业评级：增持 在理性和冷静成为消费关键的同时，并没有削弱消费者对于品质的追求， 近十二个月行业表现 消费者更加注重产品的质量和性能，寻求体验与品质的双重升级。 2、渠道转型：新兴渠道崛起 传统商超渠道的市场份额正在下滑，而电商渠道及折扣店的占比则稳步提 升，深刻影响市场竞争格局。独立店作为中低端商品升级和核心大 ...