农林牧渔行业定期报告：猪价涨幅扩大，全国均价突破21元

华福证券 农林牧渔 2024 年 08 月 11 日 农林牧渔 猪价涨幅扩大，全国均价突破 21 元 投资要点： 生猪养殖：猪价涨幅扩大，全国均价突破 21 元。1）出栏节奏偏慢叠 加市场情绪坚挺，猪价继续上涨。近日猪价不断上涨二育出栏积极性提升， 部分二育有继续补栏动作，但受制于价格偏高，观望择机补栏为主。7 月 21-31 日二育销量占比 3%，较前十日-0.87%。上周肥猪溢价有所提升，8 月8日200/175kg生猪与标猪价差分别为0.38 /0.33元/斤，周环比+0.06/-0.02 元/斤。月上旬养殖端出栏节奏偏慢，叠加肥标价差扩大带动散户惜售情绪 偏强，猪价继续上行。8 月 11 日猪价 21.18 元/斤，周环比+1.09 元/公斤， 周涨幅较前一周（+0.79 元/公斤）扩大。2）需求端维持弱势，宰量低位震 荡。8 月上旬需求端维持弱势，下旬随天气转凉+学校开学，宰量或低位回 升。8 月 9 日涌益样本屠企屠宰量 13.22 万头，周环比+2.38%。屠企鲜销走 货为主，冻品库存下降缓慢。8 月 8 日全国冻品库容率 16.56%，周环比 -0.10pct。3）大猪出栏占比增长，生猪均重继 ...