供给端仍支撑高猪价，短期需关注标肥价差及出栏节奏

行业周报 2024 年 08 月 19 日 农林牧渔 供给端仍支撑高猪价，短期需关注标肥 价差及出栏节奏 生猪养殖：供给端仍支撑高猪价，短期需关注标肥价差及出栏 节奏 价格端：本周生猪均价 21.07 元/kg，周环比+3.64%，两周环比+4.05%； 仔猪价格 688 元/头，周环比+1.33%，两周环比+0.88%。根据 iFinD 数据，本周猪肉批发价格 27.18 元/kg，周环比+4.73%。 供给端：本周生猪日均屠宰量为 13.21 万头，周环比变动+0.19%。 周观点：供给端仍支撑高猪价，短期需关注标肥价差及出栏节奏。涌 益咨询点评显示，本周生猪价格震荡偏强，且北方涨势明显强于南方。 因前期南北价差拉开，加之肥标价差仍存，支撑北方多个养殖主体看 涨意愿较强，通过窄幅收缩供应节奏和卡价方式引动散户及惜售情绪 增强，同时价格上行期间，部分二育群体卖大换小策略频现，从而支 撑北方价格强势上行；短期来看，气温偏高拖累下的需求低迷，加之 肥标价差走弱，若二育及散户级规模主体短期出栏节奏加快，生猪价 格有窄幅回落风险。 家禽养殖：鸡苗行情明稳暗落，毛鸡价格上行动能减弱 周观点：钢联数据显示，毛鸡价格走低 ...