农林牧渔行业周报：降温助增肉类消费，关注猪价季节性回升

2024 年 11 月 22 日 行业研究 降温助增肉类消费，关注猪价季节性回升 ——光大证券农林牧渔行业周报（20241118-20241124） 要点 生猪方面，本周猪价小幅上涨。根据博亚和讯， 11 月 22 日生猪价格 16.34 元 /kg，周环比上涨 0.68%；15kg 仔猪价格 30.39 元/kg，周环比下跌 1.04%。 根据涌益咨询，本周出栏均重为 126.73kg，周环比上涨 0.27kg。屠宰场冻品 库容率为 13.42%，周环比上涨 0.02pct。供给端方面，随着集团猪企年末增量 出栏计划推进，供应充足的局面持续。库存端，部分养殖户对年底备货行情仍 存较好预期，出栏均重已连续 4 周上行。需求端，南北气温下降带动中大猪需 求，入冬后猪肉消费有望进一步提振，供需双强局面形成后，依然看好年底猪 价表现。 白羽肉鸡方面，停孵期鸡苗价格大幅上涨。本周毛鸡价格为 7.71 元/公斤，环 比上涨 0.92%，鸡苗价格 4.47 元/公斤，环比上涨 7.71%。毛鸡方面，随着鸡 肉产品拉涨作用减弱，屠宰企业持续亏损，采购积极性下降，但供给紧张仍支 持鸡价高位维持。鸡苗方面，受种蛋停孵期影响，鸡 ...