农林牧渔行业定期报告：节后猪价承压回落，短期或偏弱运行

行 华福证券 农林牧渔 2025 年 02 月 10 日 业 研 究 农林牧渔 节后猪价承压回落，短期或偏弱运行 投资要点： 行 业 定 期 报 告 生猪养殖：节后猪价承压回落，短期或偏弱运行。1）节后消费惯性回 落，猪价承压下跌。春节后消费惯性回落，叠加生猪出栏逐步恢复，供给 压力显现，生猪价格偏弱下调。2 月 7 日猪价 15.06 元/公斤，较 2 月 4 日-0.76 元/公斤。2）节后屠企宰量低位回升，冻品库存率微降。节后屠企宰量低 位回升，整体仍显著低于节前水平。2 月 7 日样本屠企宰杀量为 11.74 万头， 较 2 月 4 日增加 37.71%，2 月 4-7 日屠企日均宰量 10.40 万头，显著低于节 前一周日均 25.34 万头水平。上周行业冻品库存率为 14.47%，较春节前一 周微降 0.03pct。3）均重被动提升，肥标价差仍坚挺。受春节放假影响， 假期期间集团场和散户出栏减少，导致猪源有不同程度压栏，行业均重被 动增加。上周行业生猪出栏均重 124.18 公斤，周环比+2.67 公斤。节前散 户积极出栏肥猪，当前市场肥猪存栏量减少，肥标价差仍坚挺，上周 175/200 公斤生猪 ...