食品饮料：五一假期消费市场活跃，带动餐饮市场恢复

食品饮料：五一假期消费市场活 跃，带动餐饮市场恢复 2025 年 5 月 9 日 看好/维持 食品饮料 行业报告 根据商务部 5 日发布的数据显示，"五一"假期全国消费市场繁荣活跃。 据商务部商务大数据监测，假期全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长 6.3%。其中餐饮文旅市场红火，假期全国重点监测餐饮企业销售额同比增长 8.7%，显示出较强的恢复趋势。 今年五一整体呈现文旅消费双旺的局面，根据去哪儿统计数据，"五一" 假期县城成为"反向旅游"最火目的地。平台上酒店预订遍布 1230 个县， 县城酒店预订量同比增长 30%。从客源地看，一线和新一线城市居民占比超 过六成。旅游消费的旺盛直接推动餐饮市场的恢复，根据商务部统计，假期 全国重点监测餐饮企业销售额同比增长 8.7%，较 2025 年春节全国重点零售 和餐饮企业销售额同比增长 4.1%的增速快 4.6 个百分点，显示出强劲的恢 复。 五一假期呈现的消费市场活跃，我们认为与各地落实中央促进消费内需 政策加大对内需的刺激力度有关，餐饮受到旅游带动呈现较好的恢复。我们 认为随着促内需政策的进一步落实，消费会有进一步的恢复。特别是跟旅游、 文化产业相关的餐饮行业 ...