食品饮料周报：白酒淡季运行平稳，大众品关注调研催化

行业报告 | 行业研究周报 食品饮料 证券研究报告 食品饮料周报：白酒淡季运行平稳，大众品关注调研催化 市场表现复盘 本周（5 月 19 日-5 月 23 日）食品饮料板块/沪深 300 涨跌幅分别-1.27%/-0.18%。具体板块来 看，本周其他酒类(+8.90%)、预加工食品(+3.41%)、调味发酵品(2.21%)、软饮料(1.97%)、乳品 (+1.66%)、零食(+1.07%)、啤酒(0.98%)、肉制品(+0.12%)、烘焙食品(-0.08%)、白酒(-2.82%)。 周观点更新 白酒：酒企重视年轻化培育新消费群，关注股东会反馈。本周白酒板块-2.82%，表现弱于食品 饮料整体以及沪深 300，或主要系本周新修订后的《党政机关厉行节约反对浪费条例》明确工 作餐不上酒，我们认为，目前白酒消费中政务消费占比已很低，"禁酒令"对行业基本面影响 有限。本周茅台、汾酒、泸州老窖均提及公司的年轻化市场策略，我们认为，年轻化在短期是 白酒寻求需求增量的方向之一，在长期是防止白酒消费断层重要举措。本周贵州茅台召开股东 会，提到"三个相信"，相信茅台的质量、文化、根基不会动摇；相信茅台的创新能力、自我 调节能力不 ...