农产品日报：苹果终端消费一般，红枣走货不佳-20250529

农产品日报 | 2025-05-29 苹果终端消费一般，红枣走货不佳 市场分析 昨日苹果期价收涨，产区走货较慢，主产区库存同比处于低位，副产区已基本完成清库，随着时令水果上市，苹 果终端消费较一般。上周，晚富士产区出库较期前略缓慢，西部客商货源较为集中，看货客户减少，大企业自行 发货较多，少量持货商略存抗价惜售情绪；山东整体交易略有减少，客商按需补货为主，性价比高的货源成交尚 可，大果走货不快，果农惜售情绪松动。上周销区到车量较为稳定，市场走货一般，性价比较高的货源走货尚可。 当前苹果剩余库存处于五年低位，去库压力不大。价格方面，周内主产区晚富士价格整体稳定，好货价格偏硬。 整体来看，现阶段消暑类水果替代作用逐渐增强，苹果终端走货有所放缓。本周端午节备货逐渐进行，库内货源 交易或维持稳定。新季苹果陆续进入套袋阶段，周内西部大部分地区降雨，一定程度上缓解前期旱情。关注后期 套袋情况及天气影响。 策略 中性。当前苹果减产预期随着套袋阶段减弱，不过天气仍存扰动，短期来看苹果价格以震荡思路对待。 风险 产区天气情况、货源质量问题、销区走货情况 苹果观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘苹果2510合约7642元 ...