苹果市场周报：嘎啦上市或延迟，支持苹果价格-20250808

瑞达期货研究院 「2025.08.08」 研究员：张昕 期货从业资格号F03109641 期货投资咨询从业证Z0018457 关 注 微信服 务 号 业务咨询 添加客服 目录 1、周度要点小结 2、期现市场 3、产业情况及期权 4、期股关联 「 周度要点小结」 行情回顾：本周苹果期货2510价格上涨，周度上涨4.11% 苹果市场周报 嘎啦上市或延迟，支持苹果价格 行情展望：新季苹果方面，据Mysteel统计根据套袋量调研数据初步预计全国苹果 产量为3736.64万吨，较2024-2025产季增加85.93万吨，增幅2.35%。截至2025年 8月6日，全国主产区苹果冷库库存量为53.39万吨，环比上周减少8.02万吨，走货 速度环比上周环比略有减缓，同比去年基本持平。旧作库存偏低，销售压力不大， 交易以质定价，整体走货速度减缓。西部产区早熟嘎啦苹果陆续上市，但高温影 响下，嘎啦上色困难，部分产区果农推迟卸袋，嘎啦大量上货时间将有所推迟。8 月5日，郑商所发布关于就修订《郑州商品交易所鲜苹果期货业务细则》征求意见 的公告，或对交割单位、替代交割品、包装等方面进行修订。总体来说，嘎啦苹 果大量上市可能推迟，加上旧 ...