酒行业周度市场观察-20251223

第 51 周 酒行业 周度市场观察 行业环境 头部品牌动态 投资运营 产品技术 营销活动 01 行业趋势 Industry Trends 本周看点： 三个变量下，酒业未来五年靠什么增长？ 打造10万+酒饮前置仓，以六大能力重构即时零售新生态； "白酒+新能源"能否酿出新增长？ 行业环境： 1. 三个变量下，酒业未来五年靠什么增长？ 关键词：人口结构变迁,技术革命深化,行业内部调整,价值深耕,AI智能革命 概要：2025年中国酒业面临人口结构变迁、技术革命深化和行业内部调整三重挑战。人口负增 长和主力消费人群减少迫使行业从"规模扩张"转向"结构优化"；AI技术推动产业智能化转 型，重塑生产和营销模式；行业进入深度调整期，需解决库存压力和结构性矛盾。破局路径包 括：发展理念回归务实与真价值，精准匹配市场需求；产品端注重科技与品质升级，满足多元 化消费需求；市场端精耕存量并开拓增量，推动白酒文化出海；文化生态上强化品牌IP和情感 连接，构建共生共荣的商业生态。未来酒企需以科技、文化为驱动，实现高质量可持续增长。 原文链接：https://www.163.com/dy/article/KG9AB17N0519SQQ7 ...