果蔬品月报：苹果优果压制走货，红枣关注节日氛围-20260104

果蔬品月报 | 2026-01-04 苹果优果压制走货，红枣关注节日氛围 苹果观点 市场要闻与重要数据 风险 产区天气情况、节日备货进度、销区走货情况 2026年期货市场研究报告 第1页 请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 期货方面，截止12月底收盘，苹果2605合约9120元/吨，环比上月下跌459元/吨，跌幅4.79%。据钢联数据，现货方 面，山东栖霞地区80#一二级现货价格8200元/吨，环比上月上涨700元/吨，现货基差AP05-920，环比上涨1159。陕 西洛川地区70#以上半商品现货价格8400元/吨，环比上月上涨100元/吨，现货基差AP05-720，环比上涨559。 近期市场资讯，截止2025年第52周，农业农村部监测的六种水果批发均价为7.82元/公斤，环比第51周上涨0.25元/ 公斤，环比上月上涨0.51元/公斤。2024-2025产季库存结束，根据卓创资讯的数据，截至2025年12月25日，全国苹 果冷库库存量约为702.1万吨，环比上月冷库库存下降27.25万吨。从区域分布情况来看，主产区中，山东产地冷库 苹果库存量约265.5万吨，陕西产地冷库库存量约196.64万吨；其余非主产 ...