农林牧渔周观点（2026.1.26-2026.2.1）：节前猪价反弹告一段落，肉牛价格涨势延续-20260201

行 业 及 产 业 行 业 研 究 / 行 业 点 评 证 券 研 究 报 告 shenghan@swsresearch.com 研究支持 朱珺逸 A0230521080004 zhujy@swsresearch.com 胡静航 A0230524090002 hujh@swsresearch.com 联系人 盛瀚 A0230522080006 shenghan@swsresearch.com 农林牧渔 证券分析师 盛瀚 A0230522080006 ⚫ 本周申万农林牧渔指数上涨 1.8%，沪深 300 上涨 0.1%。个股涨幅前五名：农发种业（30.2%）、神农 科技（26.1%）、敦煌种业（16.1%）、登海种业（14.2%）、晓鸣股份（13.9%）；跌幅前五名：福建金森 （-12.6%）、中基健康（-11.6%）、ST 天山（-8.3%）、万辰集团（-8.0%）、佩蒂股份（-7.6%）。 ⚫ 投资分析意见：布局周期，掘金成长。展望 2026 年，主要肉类蛋白（猪肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋、水产） 均有望实现本轮价格周期的筑底向上。生猪养殖企业效率差异成为决定年内盈利水平的核心；肉鸡行业在 持续低迷 3-4 年后 ...