食饮行业周报（2026年1月第4期）：白酒关注度升温，关注低位强α大众品标的

证券研究报告 | 行业周报 | 食品饮料 食品饮料 报告日期：2026 年 02 月 01 日 食品饮料周报：白酒关注度升温，关注低位强 α 大众品标的 ——食饮行业周报（2026 年 1 月第 4 期） 投资要点 ❑ 市场表现复盘 本周（1 月 26 日-1 月 30 日，下同），食品饮料板块涨跌幅为 1.56%，上证 综指涨跌幅为-0.44%，沪深 300 指数涨跌幅为 0.08%，具体来看，白酒 3.86%、啤酒-2.36%、其他酒类-0.01 %、软饮料-1.83%、乳品-1.93%、调味 发酵品-2.64 %、肉制品+0.52%、预加工食品-0.64 %、保健品-5.59%、零食 -6.07%、烘焙食品-1.67%。 ❑ 周观点更新 白酒：周四板块接近涨停，贵州茅台动销优秀。本周白酒板块 3.86%，表现 强于食品饮料整体（+1.56%），强于上证指数（-0.44%）及沪深 300 （+0.08%），其中泸州老窖等涨跌幅靠前。本周四白酒板块接近涨停，或主 因房地产预期催化叠加高切低，基本面角度看：当前板块动销仍存压，但茅 台近期在加快发货下批价上行至 1700 元叠加动销表现积极衬托强α，大部 分酒 ...