食品饮料行业周报（2.8）：茅台景气领先，大众品继续推荐顺周期-20260209

证券研究报告 | 行业定期报告 2026 年 02 月 09 日 茅台景气领先，大众品继续推荐顺周期 食品饮料行业周报（2.8） 消费品/食品饮料 本周我们继续调研江苏等地渠道，综合两周调研结果来看，行业整体动销双位 数下滑符合预期，茅台表现延续强势，禁酒令后部分需求回补、非标缺货带来 的需求转移、i 茅台促进大众需求转化带动飞天量增超预期。部分经销商自愿 申报 3 月首批飞天配额售罄，惠群也暂停 3 月前的销售，这也印证了公司渠道 的"全面开花"，而并非仅 i 茅台火爆，批价近期冲高至 1700 元。五粮液动 销延续分化，江苏地区大商走货有减少、专卖店反馈增长。汾酒青 20 基本稳 定，动销小个位数下滑。今世缘好于大盘，其他品牌仍有压力。大众品板块首 推餐饮链修复（调味品、啤酒板块），一方面服务消费等潜在的政策催化、另 一方面我们看好假期消费数据超预期。 ❑ 核心公司跟踪：茅台景气领先，巴比关注 26 年新店型拓展。 江苏白酒大商：预计今年春节动销表现弱于去年，同比下滑幅度约在 10%-15%。茅台即将发 3 月货，1-2 月配额约占全年的 40%、1-3 月配额 约占全年的 40%-45%，目前非标产品暂 ...