软商品日报-20260209

(白糖) 上周美糖震荡。市场的关注点转向下榨季的产量预估，进入雨季后巴西中南部主产区的降雨偏少，不利于甘蔗的生长。另外， 由于糖醇比价大幅回调。预计下榨季的制糖比也将下降，26/27榨季巴西的产糖量将有所减少。国内方面，郑糖弱势震荡。产销 方面,截至1月31日，2025/26年榨季广西累计产混合糖402.90万吨，同比减少78.80万吨；累计销糖155.06万吨，同比减少 83.03万吨；工业库存247.84万吨，同比增加4.23万吨。从产销数据来看，生产和销售进度都偏慢。 销量大幅下降的主要原因是 市场看空情绪较强，导致采购较少。产量方面，虽然25/26榨季广西增产预期较强，但是生产进度始终偏慢，关注后续生产情 况，操作上暂时观望。 (苹果) 期价震荡。现货方面,主流价格持稳。春节备货进入高峰,西北产区冷库成交量显著提高,部分货源价格走强。山东方面,主 产区客商数量依然较多,发货量较大。需求方面,整体销售情况良好。库存方面,卓创的数据显示,截至2月5日,全国冷库率 娱库存为563.51万吨，同比下降9%。全国冷库苹果出库量为37.5万吨，同比下降12.81%。从交易逻辑来看，市场的交易逻辑转 向需求。今年苹 ...