农产品研究跟踪系列报告（194）：鸡蛋供应压力较大，奶价低迷或驱动奶牛存栏去化加速

证券研究报告 | 2026年02月07日 2026年02月10日 农产品研究跟踪系列报告（194） 优于大市 鸡蛋供应压力较大，奶价低迷或驱动奶牛存栏去化加速 周度农产品跟踪：牛价有望持续上涨，反内卷支撑中长期生猪价格。 生猪：反内卷有望支撑猪价中长期表现。2026 年 2 月 6 日生猪价格 12.05 元/公斤，周环比-1.31%；7kg 仔猪价格约 357.62 元/头，周环比-2.21%。 白鸡：供给小幅增加，关注旺季消费修复。2026 年 2 月 6 日，鸡苗价格 1.94 元/羽，周环比-9.35%；毛鸡价格 7.30 元/公斤，周环比-5.19%。 黄鸡：供给维持底部，有望率先受益内需改善。2026 年 2 月 4 日浙江快大三 黄鸡/青脚麻鸡/雪山草鸡斤价分别为 4.6/4.5/5.6 元，周环比分别 -8.00%/-26.69%/-9.68%。 鸡蛋：在产父母代存栏处于高位，中期供给压力较大。2026 年 2 月 6 日，鸡 蛋主产区价格 3.44 元/斤，周环比+6.83%，同比+19.44%。 肉牛：新一轮牛价上涨开启，看好牛周期反转上行。2026 年 2 月 6 日，国内 育肥公牛出栏 ...