备货进入尾声支撑走弱，降重有限+大猪压力未释节后猪价承压

农林牧渔 2026 年 02 月 24 日 投资评级：看好（维持） 行业走势图 数据来源：聚源 -19% -10% 0% 10% 19% 29% 2025-02 2025-06 2025-10 农林牧渔 沪深300 相关研究报告 《一号文件聚焦农业现代化"量化落 地"，猪价节前走弱节后面临较大压 力—行业周报》-2026.2.8 备货进入尾声支撑走弱，降重有限+大猪压力未释节后猪价承压。据涌益咨 询，截至 2026 年 2 月 13 日，全国生猪均价 11.66 元/公斤，周环比-0.40 元/公 斤，节前最后一周猪价整体偏弱。屠宰量在节前显著抬升，承接供给释放。供 给端看，2026 年 2 月 12 日全国出栏均重 126.05kg，较上周环比-1.35kg，节前 有一定降重行为但幅度较小。结构端 2026 年 2 月 12 日肥标差 1.06 元/公斤，仍 处高位对应大猪压力仍在，集中兑现导致的结构性压价风险较大。 需求端看，白条价格回落但毛白价差稳定，白条价格较前周继续回落至 15.80 元/公斤，环比-0.57 元/公斤，毛白价差维持高位，终端价格边际走弱，符合节 前备货后段特征，价格端的边际支撑走弱 ...