2026年中国餐饮行业报告：连锁化进程加速，加盟模式主导行业发展

2026年中国餐饮行业报告 ——连锁化进程加速，加盟模式主导行业发展 目录 中国餐饮行业现状： 创业门槛走低， 餐饮业从"增量竞争"到"存量竞争" 1 中国餐饮行业产业链： 2 传统成本管控面临转型 中国快餐行业现状： 连锁化进程加速， 加盟模式主导行业发展 3 2025年中国消费市场稳健增长，餐饮韧性凸显，结构优化加速 83,731 40,941 37,174 41,326 42,287 38,780 39,668 41,971 46,291 43,898 45,136 9,792 4,236 4,167 4,578 4,708 4,504 4,496 4,509 5,199 6,057 5,738 4.00% 5.90% 5.10% 6.40% 4.80% 3.70% 3.40% 3.00% 2.90% 1.30% 0.90% 4.30% 5.60% 5.20% 5.90% 0.90% 1.10% 2.10% 0.90% 3.80% 3.20% 2.20% - 20,000 40,000 60,000 80,000 100,000 120,000 1-2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 ...