食品饮料行业研究周报：白酒度过渠道高压淡季做市场，预制菜规范发展加速集中

行 白酒度过渠道高压淡季做市场 预制菜规 业 研 范发展加速集中 究 ——食品饮料行业研究周报 评级 增持（维持） 市场回顾 2024年03月24日 本周，食品饮料指数涨跌幅-0.85%，在申万 31 个行业中排名第 20，跑输沪深 300 指数 0.15pct。食品饮料各子行业中肉制品（+2.15%）、软饮料 张建宇 分析师 行 （+0.35%）、乳品（-0.52%）表现相对较好。分别跑赢沪深300指数2.85pct、 SAC执业证书编号：S1660523110001 业 1.05pct、0.18pct。 研 每周一谈：白酒度过渠道高压淡季做市场 预制菜规范发展加速集中 究 行业基本资料 白酒春糖反馈良性下市场预期持续修复，库存及价位仍是酒企管控重点，舍得 股票家数 127 周 年报符合预期。春节销售和春糖连续给出良性反馈修复此前白酒板块预期，春 行业平均市盈率 25.2 糖渠道反馈积极、春节以来高端及地产酒企等动销反馈较好，行业整体渠道库 市场平均市盈率 16.8 报 注：行业平均市盈率采用申万食品饮料市盈率，市场 存下降、批价上挺。目前行业进入淡季做市场促动销、挺价格阶段，库存和批 平均市盈率采用沪深3 ...