食品饮料行业啤酒+卤制品2023年年报及2024年一季报总结：啤酒高端化趋势延续，卤味经营压力仍存

证 券 2024 年 05 月 07 日 研 究 啤酒高端化趋势延续，卤味经营压力仍存 报 告 —食品饮料行业啤酒+卤制品 2023 年年报及 2024 年一季报总结 推荐(维持) 投资要点 分析师：孙山山 S1050521110005 ▌ 啤酒:量稳价增, 高端化趋势延续 sunss@cfsc.com.cn 分析师：廖望州 S1050523100001 2023 年全年看，啤酒高端化趋势延续，产品结构升级推动行 liaowz@cfsc.com.cn 业业绩增长。2023 年啤酒行业营收及归母净利润为 联系人：肖燕南 S1050123060024 695.34/85.68 亿元，同比增长 6.16%/15.15%，收入增速相比 xiaoyn@cfsc.com.cn 2022 年同期略有下降，但归母净利润增速环比 2022 年同期 有所提升。2023 年以来，啤酒企业在疫情管控结束后未能如 行业相对表现 年初预期般呈现销量的快速反弹，反而在消费环境较差的大 表现 1M 3M 12M 背景下，现饮场景人流下滑、消费力减弱，各大啤酒厂商销 食品饮料(申万) 2.4 8.3 -10.9 量增长有所承压。综合看啤酒尽管 ...