你吃的火锅丸子要IPO了

以下文章来源于天天IPO ，作者吴琼 天天IPO . 投资界（PEdaily.cn）旗下，专注IPO动态 剑指出海。 作者 I 吴琼 餐桌上的火锅丸子要IPO了。 投资界-天天IPO获悉，近日安井食品集团股份有限公司（简称"安井食品"）正式向港交 所递交上市申请，计划"A+H"双重上市。 时间回到20 01年，河南老乡刘鸣鸣下海创业，在厦门成立安井食品。二十多年间，安井 食品成长为全国速冻食品巨头，其生产的牛肉丸、鱼丸、小酥肉等食品，更是遍布全国 各大商超，成为一代人的餐桌记忆。 20 17年，安井食品成功在上交所上市，最新市值超20 0亿。这一次，刘鸣鸣再次叩响港 交所大门。 河南老师转行卖鱼丸 又要敲钟了 安井食品的故事，要从一位河南老乡说起。 出生于河南郑州，刘鸣鸣后来考上同济大学，毕业后被分配到郑州工业大学当老师。彼 时正值下海潮，于是做了两年教师后，他决定放弃安稳的生活，投身商界。 其中一段在外企的工作经历，让他看到国外的超市和大卖场中，速冻食品已如家常便 饭，但在国内却还并不多见。察觉到其中的商机，刘鸣鸣决心创业。 报道 I 投资界-天天IPO 20 01年，刘鸣鸣在福建厦门创办了华顺民生（即安井 ...