在中国市场边缘求生，把泡面打造成“精致速食”的“方便面鼻祖”做错了什么？

编辑：竺天 审核： Single 来源：新消费智库 新消费导读 "方便面鼻祖"入华40年后"水土不服"。 这是新消费智库第 2 6 2 0 期文章 作者 ： l y y 日清，号称 "泡面鼻祖"， 它曾 在中国市场把 一杯泡面 打造成了 " 精致速食 " 。 早在 1984 年便进入香港开展业务， 1994 年开始在 内地扩张，在广东顺德建厂。几十年来，日清凭借让中国消费者耳目一新的产品体验，受到消费者的青睐，营收一度超过 40 多亿港元， 却 又在短短三年间， 尽显颓势 。 被称为 "泡面鼻祖"的日清食品近期发布的 2024 财年年报 显示， 2024 年 1 月 1 日 -2024 年 12 月 31 日 ，日清食品 实现营业收入 38.12 亿港元，同比下降 0.56% 。 这是日清食品自 2022 年实现 40.25 亿港元营收之后，连续第二年收入下滑。 尽管报告期内日清食品毛利率小幅提升至 34.4% ，但净利润大幅下滑了 39.1% ，仅为 2.01 亿港元，净利润率下滑至 5.3% 。 在报告期内，日清食品报告期内，公司计提了约 1.359 亿港元的非现金减值，其中包括中国内地及香港长寿面、非油 ...