贵价面包杀回北上广，它还是门好生意吗？

以下文章来源于剁椒Spicy ，作者剁椒团队 剁椒Spicy . 专注于电商、营销、流量生态，以及消费者洞察的全新商业自媒体 本文来自微信公众号： 剁椒Spicy ，作者：亚娜，原文标题：《贵价面包杀回北上广！35元一个的面包，年轻人抢疯了？》，题图来自：虎嗅（张一 然拍摄） "北京人有福了，阿那亚排队王宿咕开到北京朝阳合生汇了" "现在开面包店很挣钱吗，长楹天街三个网红店挤一块了" 在社交媒体平台上，关于"贵价面包"店的讨论帖又热闹了起来。今年以来，来自各地的网红贵价面包店密集"进京赶烤"，争相入驻了北京高人气、流 量商场，上演了神仙打架的戏码，光是在北京合生汇，烘焙品牌就有20多家。 面包爱好者幂幂上周在合生汇逛街时发现B1一家面包工坊排起了长队，她奔着凑热闹的心态排队进店购入了三款面包，均价35元。"这三块大土司够 我吃一星期了"，幂幂告诉剁椒Spicy。 今年以来，均价60元以上的新一波高端烘焙品牌快速在一二线城市扩张。从上海、北京走出的韩国面包品牌BUTTERFUL&CREAMOROUS （黄油与 面包，简称 B&C） ，今年开到了更多新一线城市；来自武汉的UH祐禾、济南的石头先生的烤炉、上海的DR ...