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从“猪饲料”到“夜宵之王”,如今价格又腰斩:谁杀死了小龙虾的巨头梦?
新消费智库·2025-05-06 11:09

以下文章来源于快刀财经 ,作者快刀财经编辑部 快刀财经 . 欢迎关注这个洞察商业真相的公号。快刀财经,商业快媒体、思维孵化器、价值试验场和洗欲中心。 这是新消费智库第 2 6 2 9 期文章 新消费导读 产业欣欣向荣的背后,却是虾农十养九亏、餐饮品牌举步维艰。 作者 : 朱末 编辑:竺天 审核: Single 来源: 快刀财经 夏日临近,"夜宵之王"小龙虾的价格却迎来了断崖式下跌。 据公开报道显示,小龙虾的批发价已从上市初期的30元/斤降至现在的约13元/斤;中规格的从40元/斤降到约17元/斤,大规格的从58元/ 斤下滑至32元/斤左右,几乎腰斩。不仅小青、中青这种基础款遭殃,就连"炮头"这种高端品类都出现了不同幅度的价格下跌。 蓝鲸新闻记者从多位湖北养殖户处了解到,最近几天"小青"的价格已经跌到10元上下,甚至有养殖户报价跌破10元,而"中青"价格则在12- 14元左右,已经历了超过一周的阴跌;在上海七宝蔬菜农副产品综合交易市场的水产交易区,多位档口老板表示:"小龙虾的价格已经抄底 了。" 作为全国知名的小龙虾产区,湖北潜江的小龙虾也面临价格下行压力。某潜江小龙虾养殖企业相关负责人表示,3月初,其2.4- ...