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奢侈品开餐厅, 不再玩票
36氪未来消费·2025-05-15 16:49

3月底,Prada在上海荣宅开了第一家独立餐厅"迷上", 餐厅构思来自于香港著名导演王家卫,布置风格因而颇有《花样年华》的影子,尤其是沙发卡座 的部分,流连其中,几乎能幻视张曼玉与梁朝伟对坐无言的场景。 餐厅主厨Lorenzo Lunghi来自意大利,提供的午餐和晚餐菜单上也是中意交融,比如意大利馄饨里包的是中国口味的饺子馅,白菜配上cacio e pepe 酱 汁、来自中国蘑菇的配Salsa酱等等。 "(这是)意大利与中国、 上海与米兰的'对倒'——你中有我,我中有你。" 王家卫曾这样描述"迷上"的创意来源 。在他的电影里,影像在镜面里的"对 调"也经常作为经典的镜头语言被观者津津乐道。 餐厅的开放时间是早10到晚10,供应咖啡、午餐、下午茶和晚餐,均需要在微信小程序"迷上荣宅"预定,以及支付300元订金,用餐时间被严格规定在 90和120分钟。 也卷起来了。 作者 | 贺哲馨 编辑 | 乔芊 这当然不是奢侈品牌在中国首次跨界餐饮。早在疫情前,Gucci、Chanel、Tiffany等已在中国试水咖啡店,北上深港是首选热门地。只是这些咖啡店多 数为快闪,或者仅仅是作为顾客体验的一部分镶嵌在品牌零售店里,往往 ...