海伦司“小酒馆第一股”背后，一场短暂的繁华

2 0 2 1年，海伦司拿下"小酒馆第一股"，一度让外界以为，这个赛道的繁花时代来了。 殊不知，这还只是刚刚开始。 收缩规模的海伦司 以下文章来源于伯虎财经 ，作者伯虎团队 伯虎财经 . 超100万人关注的财经媒体。伯虎团队聚焦消费互联网，以深度原创为特色，为你发掘精彩的商业价 值。 这是新消费智库第 2 6 3 5 期文章 新消费导读 小酒馆生意的探索。 作者 ： 灵灵 编辑：竺天 审核： Single 来源： 伯虎财经 酒精消费市场越来越热闹，除了原来的白酒、啤酒等选手，轻度酒、小酒馆等业态也在不断 丰富酒业赛道的发展。 海伦司主营连锁小酒馆，第一家酒馆于2 0 0 9年在北京开业，凭借" 1 0元一瓶啤酒"的低价策 略，深受年轻人的喜欢。2 0 2 1年，海伦司在港股上市，成为"港股小酒馆第一股"。 就当外界以为，小酒馆的辉煌时代要来了，事情的走向却越来越不如预期。 2 0 2 3年，海伦司的门店数量为4 7 9家，相较2 0 2 2年的7 6 7家，同比下降3 7 . 5 5%。这和海伦司 的规划显然是相背而行的，上市招股书中，海伦司曾计划到2 0 2 3年总计拥有2 2 0 0家酒馆。 门店缩减的背 ...