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外国「水果贵族」,集体沦为中国土特产
36氪·2025-05-16 13:27

金错刀 . 科技商业观察家。爆品战略提出者。 水果贵族变身土特产。 文 | 祥燎 编辑 | 张一弛 来源| 金错刀(ID:ijincuodao) 封面来源 | Pexels "要月薪多少万,才敢在百果园买水果吃?" 作为 "高端水果专家",百果园过去风头无两,卖着巨贵的水果,一路做成水果零售行业老大,去年1月还高喊:计划未来十年内营收突破千亿元、线下开 出超万家门店! 以下文章来源于金错刀 ,作者祥燎 一番话言犹在耳,结果 2024年的百果园关店近千家、近五年首次净利亏损、大股东频频减持套现…… 跌落神坛背后,既有自身经营原因,也和一个大背景有关:高端水果集体降价。 从过去的阳光玫瑰、草莓,到现在的榴莲、车厘子、蓝莓,一生从不亏待嘴的中国人再次证明:在 14亿吃货的庞大需求面前,什么水果贵族或水果刺客 都得乖乖被招安。 以蓝莓为例,有批发商介绍,在蓝莓主产地云南和山东,收购价已下探至每公斤 60元左右,"今年是近十年来蓝莓价格最低的一年"。 核心原因在于供给暴增。中国逆袭为全球最大蓝莓生产国, 2024年的种植面积达143.82万亩,较2020年增长超44%。 让一种高端水果降价不稀奇,让它们集体下凡是真本事 ...